王庆,中国茶叶应尽快向质量型增长转变

现在全世界的茶叶已经供过于求,中国应尽快从‘数量型增长’向‘质量型增长’转变。24日,中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆,在参加2011中国(广州)国际茶叶营销论坛时指出。

中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆,在2011中国(广州)国际茶叶营销论坛上做主题演讲。

据介绍,2011年中国春茶生产遭遇了少见的干旱极端气候,全国茶叶主产区近70%的茶园受到影响,但各地通过加强夏秋茶的管理,使全年茶叶产量继续保持增长,预计今年全国茶叶总产量将会达到140万吨,国内销售预计将超过100万吨,继续保持了增长态势。
王庆指出,中国茶叶产量已稳居世界第一,在国际市场上的影响力逐步加大,中国经济的快速发展不仅给中国茶叶发展带来新的机遇,也为中国茶叶进军全球市场创造了条件。
据中国茶叶流通协会提供的资料,2010年,中国茶叶种植面积约186万公顷,总产量约为136万吨,是世界第一大茶叶生产国。中国茶叶年出口量在30万吨左右,仅次于肯尼亚,居世界第二位。
现在全世界的茶叶已经供过于求,我国应尽快从‘数量型增长’向‘质量型增长’转变。王庆透露,全球每年茶叶的总需求量约为300万吨,而目前每年的供给量已达350万吨左右,出现产能过剩局面。与世界主要产茶国相比,中国茶叶生产的效益较低。目前中国茶叶种植面积约2800万亩,约占世界的44%,但产量只占全世界的33%左右;中国亩均产茶不足50公斤,而印度亩均产茶超过250公斤。
中国茶叶流通协会调研发现,近年来,中国很多产茶县在制定茶叶五年或十年规划中,都把茶园种植面积作为主要的工作要点,而没有认真分析如何提高茶叶产量,提高产能产效。每年中国的茶园面积和茶叶产量都处于不断增长之中,无形之中给市场销售带来压力,供大于求的现象严重。
不能单纯追求产量和面积增长,而应围绕扩大效益和增收做文章,这才是中国茶产业的出路。王庆说。
王庆介绍说,中国茶农与国外茶农存在很大区别:在中国一些茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产,再加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏问题;而在印度、斯里兰卡和肯尼亚等国家,茶农受雇于农场主,大多数人只从事茶叶生产工作,并且经过良好的职业培训,茶叶生产效益较高。
王庆在其报告中指出,2011年中国茶叶出口呈现出量价齐涨的良好态势。据他介绍,未来中国茶叶出口将呈现五大发展趋势:六大茶类(绿茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶、白茶)将会此消彼长,共同发展;替代农药和有机茶园成为主流,农残检验将不再是障碍;茶叶企业规模化升级,金融资本介入茶叶行业;中国茶叶企业贸易链延长,在国际贸易中逐步居于主导地位;中国茶叶行业组织在国际上将发挥更大的作用。

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