千年古镇临涣茶馆茶味飘香

茶楼老板张相信使出一只手抓5个茶壶的绝活

老字号江淮茶馆

各自有着40多年喝茶史的王宝有（右）、张得才，一边抽着老烟袋，一边品着棒棒茶

各自有着40多年喝茶史的王旺（右）、赵方，聚在一起品着棒棒茶

有着三千多年历史的安徽省濉溪县临涣镇是一座历史老城。十多家老字号的茶馆里，常年是人声鼎沸、茶味飘香。
早在三国时代，曹操屯粮于此。垒土筑墙，环绕四周以为城。城中回龙泉、珍珠泉、龙须泉、饮马泉的四大古泉各具特色，尤其是回龙泉，更是美不胜收，泉水入杯高出杯口而不溢。临涣茶即采用此泉水泡制，因茶叶采用六安红茶棒而得棒棒茶之美名。其茶入杯，雾气结顶，汤色红艳，味道甘美，既带有蜜香又蕴有苹果味。
棒棒茶何以长盛不衰，这与它的特殊功效不无关系:饭前饮之能增进食欲，饭后饮之能帮助消化，闲暇饮之可舒神清心，劳累后饮之能解疲提神，常饮之延年益寿，有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效。据讲还有解酒功效，多饮之不撑腹，可暂解饥渴。
据《通志载记》，临涣茶馆始于明代，由于其处苏、豫、皖贸易交往要埠，曾成为过往商贾休闲的重要场所，并盛极一时，延续至今已有六百余年的历史，本地居民大多养成喝茶的习惯。
走进临涣古镇，沿南大阁遗址向北的大街两侧，茶铺林立，茶香四溢。现有大小茶馆二十几家，每天接待茶客六千多人，如碰上逢集赶场，茶客更是摩肩接踵，穿梭不断。喝茶的人从茶馆里一直延伸到大街小巷，三个一堆，五个一群；有说书的、下棋的、打扑克的、讲故事的、说笑话的；谈古论今，评论是非。置身其中，仿佛可以从或浓或淡的茶中，品出百味人生！
千百年转变，沧海桑田。如今，环绕临涣古镇四周的古城墙，已经土崩墙塌。然而，古镇上十多家老字号茶馆，依然四季飘着茶香。来自四面八方的游客，走进古镇茶馆，泡上一壶棒棒茶，在忽隐忽现的茶香中，仿佛置身于古镇三千多年的文化氛围之中。让人真切地感悟到，这古镇茶馆正在秉承着过去，演绎着现在，承接着未来。

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