爱红茶茶叶作为食品，涉及到人民群众的生命健康，因此茶产品仓库应建立严格的管理制度。以下细则供参考。
鲜茶叶经加工成干茶产品后，应及时经质检人员验收入库，检验方法、卫生指标按照绿色食品标准执行。
产品检验合格入库后，仓管员应根据产品档次密封包装、贴好标签、分类存放、妥善保管。同时应做好六防：防湿、防潮、防混、防串味、防火、防盗。
产品进仓后仓管员应登记造册，产品进出要严格办理交接签收手续，严禁私人窝藏产品。
仓管员要搞好仓库环境，确保产品卫生安全，贮藏条件要达到清洁、干燥和相对避光。仓库周边及库内严禁存放与产品无关的杂物，以防混标、串味、污染。
定期检查库内产品，每月进行盘点、检查一次，发现问题及时解决。
出厂商品茶必须经厂质检部门按照执行标准检验合格，并附有合格证明，方可出厂销售。
产品的运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染；运输时应防雨、防潮、防晒；装卸时应轻放轻卸，严禁与有毒、有异味（气），易污染的物品混装、混运。
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