爱红茶梅占茶乃安溪六大名茶之一，原产于安溪芦田。似乎每种茶都至少有一个流传久远的的由来传说，梅占茶亦然。
历史上关于梅占茶的传说有两种说法。
一则
清道光元（1821）前后，芦田有一株茶树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株茶叫什么名？王氏不知，一时答不上来，抬头偶见门上有梅占百花魁联句，遂巧取梅占为其茶名。
二则
清嘉庆十五年（1810）前后，安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活，有位挑茶苗的老人路过此地，向杨讨饭，杨尽情款待，老人以三株茶苗赠送。杨把它种在玉树厝旁，精心培育，长得十分茂盛。采制成茶，香气浓郁，滋味醇厚，甘香可口。消息一传开，大家争相品评，甚为赞赏，但叫不出茶名来。村里有个举人根据该茶开花似腊梅的特征，将其命名为梅占。此后三村五里广植扩种，就逐渐驰名各地。
品佳茗乃人生一大乐事，在品茗之余遥想佳茗的美丽传说亦是人生另一乐事。
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