人称十月小阳春 的浙江夏秋茶已开摘

人称十月小阳春的我省夏秋茶已经开摘了一段时间。今年我省夏秋茶将增产增收。
据省农业厅对新昌、淳安、长兴、绍兴、松阳、磐安、景宁等十余个重点产茶县(市、区)调查比较分析,预计今年全省夏秋茶产量为7.14万吨,与去年生产实绩6.98万吨相比,增产2.41%,实现产值可达26.53亿元,比上年的23.6亿元增收2.93亿元,增幅达12.4%;其中名优茶产量2.9万吨、产值22.67亿元,与上年同期相比产量持平、产值增长13.41%。
过去,一说起浙江绿茶,一般人都认为产于清明前后。殊不知,大部分茶山在夏秋两季休眠,大把大把的绿色黄金老死枝头。如今夏秋茶,已成为我省茶叶产业的一个新增长点。
夏秋茶是在每年9月底10月初采下来的,人称十月小阳春。茶量不大,茶味较涩,叶片相对较大。一泡开来,味道很浓。夏秋茶价格往往比春茶价格低。比如相比龙井春茶的高高在上,同样从龙井乡茶树上摘下的夏秋茶价格就平民多了。
今年夏秋茶产销一个特点是质量好,价格持续上涨。由于今年夏秋季气候适宜、雨水较为充沛,鲜叶自然品质有所提高,促进了产品质量的提高。同时,据新昌、松阳等地市场反映,包括云、贵等产地来浙茶叶采购客商的增加,也拉动了交易价格上涨。
据新昌中国茶市统计,8月份茶叶交易量与交易额,分别比上年同期增31.6%和12.4%。浙南茶叶市场统计至今年9月底,今年市场茶叶交易量达5.05万吨,交易额23.82亿元,与2010年同期的4.63万吨、16.61亿元相比,分别增长9.07%和43.41%,价格增幅明显。
由于出口形势好转,长兴、绍兴、武义等地珠茶、蒸青生产形势转好。今年珠茶价格一直维持在8元/公斤历史最高水平之上。据绍兴调查,今年蒸青茶价格为每公斤30元左右,比去年每公斤增加10元左右,生产新产品桑抹茶80吨,每公斤价格在150元左右,量价均比上年大幅上涨。另据淳安、新昌、松阳等地反映,今年香茶、红茶、茶饮料原料生产有所扩面与增产。
随着鲜叶市场配套、规范与茶厂优化改造的引导,名优茶规模化专业加工程度有所提高,其中磐安县龙井茶专业化加工率已达80%以上,主产区农户以卖鲜叶为主,专业化加工由经营企业承担。
夏秋茶面临和春茶一样的采摘生产成本提高、用工紧张的矛盾。据松阳调查,进口农药价格同比上涨7%10%;化肥涨幅达20%。松阳、磐安、淳安等地反映,夏秋茶采摘用工依然短缺、工资涨幅均超20%,采摘成本已占夏秋茶售价的50%以上,比较效益有所下降。

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