爱红茶市第十一次党代会的分组讨论中，如何加快安溪茶产业的提升发展，再次成为我县代表团讨论的热点话题。
代表们认为，茶产业作为安溪的传统产业和支柱产业，在经历了千年积淀、百年发展和十年飞跃之后，安溪铁观音的品牌已经打响，经济效益日益凸显，茶机械、茶包装、茶食品等涉茶工业的发展也已经初具规模。当前和今后一个时期，在稳定和提高茶叶质量的同时，应该考虑的则是如何通过稳定茶一产、提升茶二产、培育茶三产，实现三个产业的联动发展。
县委书记朱团能说，茶业提升对安溪来讲是个民生产业、富民产业，发展起来也是强县的一个产业。因此，安溪要跳出茶叶做大茶产业、跳出安溪铁观音做大中国茶都，大力发展涉茶工业以及茶会展、茶贸易、茶旅游、茶教育、茶科研等上下游产业，推动茶产业进一步向二产、三产多元发展、集群发展，实现三个产业联动发展。
茶叶质量安全贯穿茶业发展的始终。许多代表们认为，提高茶业从业人员的质量安全意识和茶业销售终端、服务终端水平十分关键。国家茶叶质量监督检验中心（福建）检测室主任张雪波认为，要继续引导涉茶人员主动学习，提升他们的素质，使他们对茶叶质量卫生安全从被动变为主动。她说，截止9月份，茶企主动委托送检的样品1700批次，跟去年同期比较，客户增加了60%，说明政府和相关部门的努力已经取得明显的成效。
县公路局局长吴志火说，前几年安溪很重视茶产业的质量，特别是农残等的监管，今后要提升茶产业，在销售服务终端等方面有很多作为的空间。
而对于当前整个茶产业面临的一系列新问题，代表们认为，要继续以铁的手腕来抓好质量安全管理，全面执行安溪铁观音四个标准化管理体系。县农茶局局长蔡建明提出，要从质量安全、生态建设、素质提升、市场开拓、品牌保护、加大科技投入、延伸产业链条等方面，促进茶产业持续健康发展。张雪波则希望政府要继续支持茶业标准化工作，积极鼓励和引导茶企参加到标准化的制定中来。她认为，标准化是保障企业产品质量稳定和卫生安全的关键，有利于提升企业的竞争能力和知名度。
县茶叶技术推广站站长杨文俪则认为，要积极争取国家、省、市在政策、资金、项目等方面对安溪茶产业的的扶持力度，加强农产品质量监管体系建设。
目前，我县茶产业的发展正朝着生态化、标准化、品牌化、现代化的方向发展。据统计，去年全年茶叶产量达到6.3万吨，增长5%，涉茶产值达到81亿元，增长11%，抽样调查显示，农民人均纯收入中茶叶的收入达到4700元，占55%。到2015年，茶业产值将有望突破160亿元，比2010年翻一番。
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