茶园秋冬季管理应抓好的主要技术措施

茶树秋冬季管理是茶园质量管理和无公害栽培的一个关键措施,对下一年春茶产量、质量及全年的茶叶生产也有着重要影响。茶园秋冬季管理应抓好如下主要技术措施。
施足基肥
911月份是茶树根系生长发育高峰期,秋冬季树体营养物质的积累对翌年春梢萌发起着重要作用。因此,秋茶结束后施足基肥显得相当重要,为发挥基肥的作用,一般施肥宜在1012月份进行。基肥主要选择花生麸、牛栏肥、磷肥和超大生物复合有机肥。对投产茶园,一般亩施花生麸200公斤、过磷酸钙50公斤、超大复合有机肥100200公斤,或亩施优质牛栏肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、超大复合有机肥100200公斤。施肥方法采取挖沟埋肥法,即在茶树冠外缘垂直下方挖深20厘米、宽25厘米的施肥沟,将肥料均匀撒在沟内,随即覆土。同时在株行间浅耕松土810厘米,除净杂草。
清园防病虫害
为防止越冬病虫源,减少明春病虫害的发生,应做好茶园清园喷药工作:(1)将茶园的枯枝落叶清出园外烧毁或深埋;(2)全园喷药3次:第一次喷洒金云一号茶叶专用型杀虫剂,第二次喷洒0.30.5波美度的石硫合剂,第三次喷洒0.5%0.7%石灰半量式波尔多液。喷药时应喷湿叶背和叶面,每次喷药间隔时间为15天左右。
及时修剪
1.轻修剪:正常采摘的成龄茶园实行轻修剪,此类茶园又分两种情况进行:对管理科学、茶蓬面整齐、采摘面高度适合的茶园,修剪可以推迟到春茶采摘后进行,春茶后修剪可以抑制夏茶的产量,提高秋茶的产量,增加季节性的优质茶;对管理不够科学、蓬面不整齐的茶园以及采摘面过高的茶园,轻修剪宜在秋茶结束后或者在重霜结束后的大寒至立春进行。
2.深修剪:对部分采摘面过高且树冠面已发生较多的鸡爪枝、芽叶瘦小、荚叶多、产量不高的茶园,要采取深修剪来恢复树势。方法是:剪去树冠面上部15厘米的一层枝叶或于80厘米高度处进行平剪。深修剪茶园应结合施重肥进行,做到花生饼肥与复合肥结合施。深修剪茶园宜在秋茶结束以后立即进行,以利茶树在翌年春季能早生快发。
做好补充覆盖物等工作
秋冬季还要做好茶园覆盖、整理水沟和修复被水冲坏的田埂等工作。

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