爱红茶2006年，坦洋工夫红茶的发源地福安诞生了一颗茶行业的新星－－南方佳木茶业有限公司。作为从坦洋工夫发源地走出的茶企，南方佳木以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为已任，尤其以坦洋工夫红茶文化为甚，在不断开拓的商路历程中，逐渐发展壮大。时至今日，南方佳木已拥有50亩工业园区和茶叶生物工程专业项目、2000余亩有机茶示范基地并通过有机标准认证，在省会福州设立南方佳木茶叶销售有限公司，拥有省会城市近2000平方米自有产权的办公楼，在福建仙游拥有福建省南方佳木古典红木家具制造有限公司。南方佳木现已成为联合国开发计划署国际信息发展组织合作伙伴、联合国妇女发展基金会合作伙伴、上海世博会国际信息发展网馆指定供应商、浦发银行特惠商户、农业产业化重点龙头企业、中国茶行业百强企业。公司推出的创新商业模式让广大创业者实现低风险创业，公司主张让中国人喝得起中国茶、让中国人喝上健康茶，除了公司自产的有机茶以外，所有原料供应商都选择大中型出口企业，每一批产品都有检验检疫报告，为此公司总经理缪强被媒体誉为传统茶行业的革新派人物。
南方佳木在将坦洋工夫红茶做出上好品质之后，从2011年起开始经营福建十大历史文化名茶，作为一个充满激情和敢于创新的团队，南方佳木并不满足于像前一人样卖茶。福建有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地。福建茶叶品种繁多，名茶荟萃，但至今仍未有一款能完全代表福建名茶的茶礼品，并且茶叶价格一直居高不下，礼品茶定价更是以中高端为主。南方佳木看准这一空白点，决定推出一款即能代表福建茶文化又适合大众的茶礼品，经过对从生产设计到加工过程的创新突破，终于开发出新产品闽茶汇。
闽茶汇将福建十大名茶铁观音、大红袍、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫、茉莉花茶、福建白茶、福建绿茶、北苑贡茶、正山小种等汇聚一盒，新颖别致的包装内每种茶叶只有一两泡，一盒在手就能尝遍福建十大名茶。红茶消脂，绿茶抗癌，青茶美容，所以闽茶汇能成为继厦门的鼓浪屿馅饼，泉州的海鲜，永春的芦柑之后，福建礼品市场中最体面、最时尚的礼品。
中国茶行业需要创新经营，南方佳木一直坚持着让中国人喝得起中国茶、让中国人喝上健康茶的理念，从创办至今，研发的每样产品都从消费者的需要出发，做实实在在的事。闽茶汇不管是茶叶品质、口感，还是外包装风格，都能体现出南方佳木五年磨一剑，只为您的需求着想。
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