爱红茶依托生态优势 巧打有机牌 江西资溪科技创新催壮白茶产业不久前，资溪白茶产业化关键技术集成示范推广项目获得了国家科技富民强县专项行动计划的支持，这将为资溪白茶产业发展提供有力的科技支撑。 近年来，该县紧扣生态立县、绿色发展战略，依托生态优势，巧打农业有机牌，立足白茶观赏、营养和保健三大价值，从规模化、品牌化着手，着力培育龙头企业。2003年，引进浙江安吉茶叶种植能手姚根富创办香檀山茶业有限公司。在白茶企业的示范带动下，该县广大农民种植白茶的积极性空前高涨。经品种认证、市场效益分析后，该县本着利益共享、风险共担、民主管理、民主监督的原则，因势利导成立了金茗、大洋山等多个以种植、加工、销售为一体的白茶专业合作社，由过去的公司＋农户单一模式发展到现在的公司+专业合作社+农户+基地的运作模式，实行统一技术管理、统一品牌包装、统一销售价格、统一产品收购的逸沁茶业等10家白茶种植加工企业相继落户，白茶产业集群得以不断壮大。科技创新极大地提高了白茶品质，该县相继培育出源之源、白驹飞涧和出云峰等通过国家有机农产品认证白茶品牌，多次在国内外茶博会上摘金夺银，俏销江苏、浙江、上海等地，并得到韩日等国外消费者青睐，资溪也成功跻身全省茶叶生产十强县行列。目前，该县优质茶园种植面积达2.2万亩，年产值达1.5亿元。
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