爱红茶野茶油是从野生油茶果中，经物理压榨工艺制成的一种高品质食用油。野生油茶果营养价值极高，在民间素有抱子怀胎的美誉。用它提炼而成的茶油，也是食用油中之珍品。在我国《山海经》、《天工开物》、《农政全书》和《本草纲目》等古籍中，均记载有野茶油的营养、药用价值。 日前，我国心血管病专家研究发现，产自我国江西宜春的润心野茶油在心脑血管疾病防治领域有着不可替代的重要作用。上海第二医科大学施榕教授做的《野茶油对2型糖尿病、高血脂、高血压患者干预效果的研究》临床实验结果显示：在连续食用青龙高科生产的润心野茶油6个月后，高血脂病人的血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）均有明显降低，高血压病人的收缩压有明显降低（从147mmHg降为140.1mmHg），舒张压有所改善（从92.6mmHg变为85.4mmHg）。2型糖尿病人的空腹血糖也显著降低，空腹胰岛素水平从干预前的18.19IU降为16.6IU。进一步分层分析发现，糖尿病伴有血脂异常的患者在食用野茶油6个月后，总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度大于血脂正常者。
施榕教授指出，从临床干预研究结果来看，润心野茶油的单不饱和脂肪酸含量高达79％，饱和脂肪酸含量只有9％（营养标准为12％以下），多不饱和脂肪酸含量为12％(营养标准为15％以下)，因此，对高血脂、糖尿病和高血压病情的控制有一定疗效。此外，对于糖尿病患者的饮食干预试验也表明，通过膳食补充单不饱和脂肪酸可明显降低糖尿病患者的空腹和餐后2小时的血糖，并有利于改善糖尿病患者的胰岛素指标，能防治糖尿病并发症。
这一科学结论得到了中国疾病预防控制中心（CDC）和2005年中国油茶产业发展战略香山研讨会专家及院士的认可。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授指出，从上世纪90年代开始，我国学者应用现代医学技术对茶油就进行了深入的研究。现在通过对青龙高科生产的润心野茶油与橄榄油进行的对比检测分析表明，润心野茶油所含的不饱和脂肪酸（主要是油酸、亚油酸和亚麻酸）高达85％97％，比进口橄榄油高7个百分点，为所有食用油之冠；维生素E含量达27.04毫克，高出橄榄油1倍，且不含强致癌物黄曲霉素B1及芥酸、芥子酶，对人体没有危害作用。最难得的是，野茶油中亚麻酸和亚油酸比例接近1∶4，堪称脑黄金的理想配比，对孩子的智力发育非常有帮助。在2002年，美国白宫卫生研究院营养平衡委员会主席AP西莫普勒斯博士把野茶油排在了橄榄油前面。
青龙高科技股份有限公司按国际标准生产的润心野茶油目前已经获得了有机食品标志认证、AA级绿色食品标志认证、HACCP（美国FDA食品安全保障体系）国际认证、ISO9001:2000质量体系认证和国家原产地标志保护注册，是国内仅次于国酒茅台的第二个通过了五项系统质量论证的产品，但其市场价格还不到进口橄榄油的一半。相信在不久的将来，营养健康的润心野茶油会成为许多家庭厨房中的新伙伴。
