爱红茶花厅村位于街亭镇东北部，现有农户917户，人口2452人。因地处山区，工业经济欠发达，集体经济薄弱，村民生活水平较低。2010年全村人均纯收入9655元，远低于全市平均水平。
因受经济、技术、就业岗位等条件限制，加上因病致贫等原因，全村人均收入在4000元左右的低收入农户还比较多。镇、村一直把低收入户的经济发展作为一项重要工作来抓，特别是从去年开始，该村对全村的低收入户进行了详细摸排，逐户分析，初步确定低收入农户名单48户，并制定帮扶规划，落实帮扶措施。通过村两委牵头组织，利用花厅村嵩山茶叶专业合作社和丹桂花木专业合作社这两个农村合作组织平台，积极帮助低收入农户发展名茶加工和花木种植，增加经济收入。
2010年共帮助扶持低收入农户12户，在村两委和合作社的帮助指导下，低收入农户购置了名茶机械进行名茶加工，发展了花木种植，取得了良好的效果，户均增收在4000元以上，并具备了一定的生产发展基础，今年将继续在生产技术和产品销售上予以帮助扶持。2011年，计划帮助扶持低收入农户10户，仍然借助两个合作社，根据低收入农户的实际情况，量身定做，确定经济发展项目，重点发展名茶加工和种植花木、西瓜等经济作物。为促进名茶生产加工的发展，村投资兴建了名茶加工集聚区，同时村两委积极宣传发动，已确定地块，准备在下半年新发展优质名茶150亩，为低收入农户发展名茶生产加工提供了基础。目前，已有2户低收入农户购置了2台名茶机，有2户正准备购置，以发展名茶生产；并帮助发展花木13亩、西瓜10余亩。通过帮扶，帮扶对象增强了发展经济的信心，正以积极心态，努力通过自身的劳动来增加经济收入，提高生活水平。
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