茶不宜用纸杯泡

日常生活中经常可以看到有些公司或是家里在招待客人的时候,习惯性的会用纸杯进行泡茶,这虽然非常简单就能泡出一杯茶,而且也顾及到待客礼仪,但其实这种方法是不可取的泡茶方法。

纸杯泡茶,能影响茶的营养价值。用纸杯泡茶的时候能将茶水的颜色变深,茶水的口感、味道受到影响外,此时茶叶里的茶多酚等营养物质容易被氧化,一旦氧化消失后,茶带来的养生功效也会直接消失,茶水在纸杯中泡久后还可能增加一些物质危害人健康。
同样的,茶也不利于用一次性的杯子泡。由于一次性杯子含有塑料等化学的成分,与沸水想结合后容易渗透进茶水中,对于人的健康同样是会带来危害。因此在泡茶时最好选择陶瓷、玻璃等专业的泡茶器皿,同时选择75℃左右的水温泡茶最为适当,温度不宜过高。

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