爱红茶普洱茶被公认为是茶界中刮油的圣品，然而很多人却觉得在自身上不起什么作用。这其中的症结出现在哪里呢?
众所周知，普洱茶属于温性茶，温和养胃，但若是在夏季高温环境下，饮用过多的普洱茶难免会出现上火的情况，从而导致人体腹胀、便秘，达不到消食去脂的效果了。
此外，一边吃饭一边喝茶、饭后立刻喝茶的习惯都是不好的，普洱茶中的含鞣酸会影响消化功能。
更有甚者，或是追求瘦身效果或是急于求成而饮用大量浓茶。这种行为更是不可取。物极必反，普洱茶有加速人体新陈代谢的功能，但饮用过量浓茶则会导致消化不良，茶醉等后果。
科学表明，普洱茶减肥刮油的作用主要来自于两方面：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用。通俗来说，就是普洱茶刮油的根本原理在于它能组织油腻的吸收。因而，饮用普洱茶的时间最好是在午餐和晚餐之后，因为这两顿正餐正是饱和脂肪大量侵入你体内的时候，可以有效的阻止油脂的吸收。若是夏季或容易上火的易热体质人群，可以在普洱茶中加入菊花、蜂蜜等饮用。
另外，切记不可在饭前饮用，因普洱茶刮油太厉害，饭前喝会增加饥饿感，使您在吃饭时会吃更多饭，那是适得其反，不减肥反倒增肥了。
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