爱红茶没有哪一泡茶能够重现前一泡茶的滋味，唯有调心才能让茶意永恒。不同品种的茶叶，冲泡时所需的茶具、水质、水温和时间也不尽相同。
适度的更换，这就是泡茶的对策。冲泡的时间有长短，冲泡的人有更换，茶具、茶量和水的冷热都随时发生变化，那么，这一颗茶心，也要应时应机的体现对策。
对策是让我们遵循茶礼和茶规之外的一种灵活应变。但是一定之规是必要的，它帮助我们不离茶道太远;但在死规矩下，错漏和偏差难免会造成不同的情境，这个时候懂得进退，懂得调整，就是茶人的智慧。
茶味如同人生的风景，随着境界的变迁而潜移默化
风景里，有攀越高峰时的艰辛，也有登高望远时的陶醉，更有下山返程时的寥落。
能够欣赏美景的眼睛，也应该看惯平实的闪失。
对美景珍惜，对平实接纳，对闪失宽容，这就是我们的茶心。
俗话说：人生不如意之事十之八九，可知尽如人意并非生活常态，因此，长想一二，少看八九。
凡事看好处，看如意的部分，知足感恩，心地自然会历练的坚忍而宽阔。
成功未来时，不适应艰难，不适应同样起点的人已经尝到了美好的滋味;成功到来时，不适应高处不胜寒，担心每况愈下;成功过去时，那成功本身和后来人都成了劲敌。
人一辈子，遇到的山，并非外在那座山峰，而是内心随时打翻的五味瓶。
但喝茶尚有诸多对策让这颗动荡不安的心安定。
懂得了喝茶，要调整茶心，也该知道，人生最重要的事情，不是奋斗，是调整。调整自己的心态，不过激，不当真，不生气，不钻牛角尖，不拿别人的错误来惩罚自己。随时宽容，随时豁达，随时转换角色，才能达到随时海阔天空。
茶味的浓淡，如同明镜，可以照见我们心态的起伏，帮助我们了解什么是安心的方法。 （责编：杨梦玲）
