爱红茶十大名茶制作工艺总结
十大名茶制作工艺总结
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
十大闽茶之铁观音
十大闽茶之铁观音
什么是铁观音？，铁观音属于乌龙茶，产自福建泉州市安溪，铁观音即使茶名又是茶树品种名。
铁观音产自哪里？，铁观音主要产自福建泉州安溪县的西坪镇，福建安溪既是世界名茶的故乡，是福建茶叶交易的主要地点。安溪产茶历史悠久，自然条件优越，茶叶品质优良。
铁观音的品种分类，铁观音从发酵程度和制作工艺上分为三类，可分为清香型、浓香型、陈香型。
为什么10个卖茶人，8个来自福建？这句话真不是吹的！
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福建的茶产区是真多，而且，茶叶种类还多，竟然有6款受欢迎的茶。安溪铁观音，福鼎政和的白茶，武夷岩茶，武夷红茶，福州茉莉花茶，三明古田的绿茶地区为主要产区。
中国六大茶类，其中红茶，乌龙茶，白茶都是起源福建。
福建人种茶且卖茶的历史真的悠久啊！下面会细说。
中国茶叶种类价格排行 铁观音茶叶价格排行图表
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