爱红茶滇红金芽的正确泡法
滇红金芽的正确泡法
上面简单介绍了泡滇红金芽茶的方法，看起来很简单，不过，有很多都是要注意的。在冲泡的时候，我们一般要先闻香，再看茶汤的颜色，这些既可以赏茶，也可以方便我们鉴赏茶叶的真假。金芽滇红是高档茶叶，一定要记得闻香观色。
然后，要注意浸泡茶叶的时间，这个是能不能泡出好喝的滇红金芽的关键所在，一般出汤时间是15秒左右，不可以长时间浸泡，长时间浸泡茶叶，里面的内含物过量析出，会导致茶汤变得又苦又涩，一点都没有
滇红金芽茶一般可以反复冲泡两三次，第一泡之后，再次冲泡，可以适当延长几秒钟的出汤时间，对茶汤的味道有利。同时，要注意洗茶，可以将残留在茶叶上面的农药喝污渍都洗掉，这是为了我们的身体健康着想。
关于滇红，你一定要知道的知识
关于滇红，你一定要知道的知识
一级滇红工夫茶特征外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气长，滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。
二级滇红工夫茶特征外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
三级滇红工夫茶特征外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，有刺激性。香高似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，叶底嫩饮红亮。
四级滇红工夫茶特征条索肥壮紧实，呈乌黑色，金毫尚多；香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底沿嫩匀，色泽红匀尚亮。
五级滇红工夫茶特征条索粗壮尚紧，色尚乌黑，有金毫；香气纯正，滋味醇和，叶底尚柔软，色泽红匀。
六级滇红工夫茶特征条索粗壮欠紧，色乌黑稍泛棕，稍有金毫，香气纯和，滋味平和，叶底稍粗硬，色泽红稍暗。
滇红金芽怎么泡
滇红金芽怎么泡
滇红金芽在冲泡时要准备合适的茶具，喝质量好的水，因为好茶配好气，好茶用好水是泡茶时不变的原则，滇红金芽在冲泡时适合用白瓷茶具和水质较软的天然山泉水，差距在准备好以后，要用清水把它洗净，并控干里面的水分，而天然山泉水则要放到烧水壶中加热烧开。
让烧开的水温度略降，大约降到95度左右时，可以用开水把茶具全部温热一遍，然后准备5克左右的茶叶，直接放到茶具中，再向茶具中冲水，第1次冲水时，水的数量不能过多，刚刚浸没茶叶就可以，等茶叶吸取温润后把里面的水倒掉。
再次向茶具中冲水，冲水时一定要让水流从高处冲入到茶具中，要让茶叶随着水的冲入不断翻滚，这样能让它们均匀受热，冲水以后盖好茶具的盖，焖一分钟，这时里面的茶汤就能泡好，取出以后倒入品茗杯，再次向茶具中冲水，然后就能慢慢品饮。
教你分清滇红金针、松针、金丝、金螺、金芽、古树红丨知识
教你分清滇红金针、松针、金丝、金螺、金芽、古树红丨知识
滇红金螺、红螺，该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
滇红金芽，也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直金芽或稍弯曲也有人称为半曲金芽，也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。
古树滇红茶，该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别野生茶或放荒茶为原料，工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。
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