爱红茶山茶花的形态特征
山茶花的形态特征
直立型大多数山茶花品种为此树形，似松树和杉树，但树干多曲折，如山茶中的‘白十八学士’、‘花鹤翎’，云南山茶花中的“平瓣大理茶’，茶梅中的‘大正锦’，以及金花茶中的所有种类。
垂枝型主干直立，树枝下垂，如山茶中的‘垂枝金心’，云南山茶花中的‘淡大红’等。
横张型主干较矮，株高多在2米以下，枝条向外扩张，树冠呈球形，如山茶中的‘花芙蓉’，云南山茶花中的‘麻叶银红’，茶梅中的‘雪山’等。
丛生型矮型无明显主干，株高在1米以下，如山茶中的‘紫重楼’、‘大红球’，云南山茶花中的‘恨天高’、‘牡丹茶’，茶梅中的‘八重梅’等。
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点？
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点？
西双版纳产区茶叶特点，西双版纳茶区分要分为两大板块，勐海和易武。勐海茶区气温高、雨量足，其产茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高；而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方，其古老原始茶种类丰富，茶质厚重。香气独特。苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。
思茅产区茶叶特点，思茅茶区，也就是现在的普洱市所在。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，产量大、味道偏苦涩。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。
临沧产区茶叶特点，临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了，其中冰岛和昔归就在临沧。
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点
云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点
西双版纳产区茶叶特点，西双版纳茶区分要分为两大板块，勐海和易武。勐海茶区气温高、雨量足，其产茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高；而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方，其古老原始茶种类丰富，茶质厚重。香气独特。苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。
思茅产区茶叶特点，思茅茶区，也就是现在的普洱市所在。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，产量大、味道偏苦涩。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。
临沧产区茶叶特点，临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了，其中冰岛和昔归就在临沧。
云南特有的茶叶种类
云南特有的茶叶种类
滇红茶，滇红是云南红茶的总称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种，主产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地、州的25个县，滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于通明器皿内作为欣赏之物，其质量可与世界上最佳的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美。
绿茶，云南绿茶包含晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名茶，广泛滇西南和滇南各茶区，首要供给内销。
普洱茶，普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上闻名的普洱茶，泛指用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、晾干而制成的晒青茶。自唐宋以来，滇南产地的晒青茶即会集到普洱府(今普洱县)出售，普洱茶因此而得名。
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