中国白茶,中国六大茶类,中国六大茶类基本知识-爱红茶

文章目录[隐藏]

中国六大茶类基本知识

六大茶类及加工工艺中国是茶的原产地,茶树品种和茶类居世界第一。制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶六大茶类。...

1中国六大茶类基本认识8页免费中国六大茶类之--白茶4页免费中国六大茶类介绍(技术部...8页免费中国六大茶系1页免费中国六大茶类知识扫......

六大茶类-PPT课件_语文_高中教育_教育专区。第五章中国茶叶分类之前学习了关于茶的那么多历史知识,那么相关茶本身的一些知识不知道大家了解吗?从这堂课......

中国白茶_中国六大茶类(中国六大茶类基本知识)

中国是茶的故乡，早在五千年前，中国现在的云南和四川一带就开始饮用茶了，世界上所有的茶树都是从中国移植出去的，所以，世界上的茶都来源于中国，中国是世界茶叶的故乡。

中国茶分成六类，中国茶根据制作工艺和发发酵程度不同分成六大类绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。这六大类茶也可以简单地根据茶叶颜色加以分别绿茶是绿色的、红茶是红色的、白茶是白色的、青茶是深绿青色的、黑茶是黑褐黑色。

福建是白茶的故乡，茶的故乡在中国。可是，白茶的故乡在福建。因为以前只有福建的宁德福鼎和南平政和、松溪和建阳出产白茶。白茶还被分成白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶五种。

中国六大茶系分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶。绿茶适合夏季喝绿茶收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温.绿茶中含有非常丰富的儿茶素，杀菌消炎，.

中国六大茶类绿茶不发酵、白茶轻微发酵、黄茶轻发酵、青茶乌龙茶、半发酵、黑茶后发酵、红茶全发酵。绿茶基本特征是叶绿汤清，清香.

中国六大茶类中国茶类的划分目前尚无统一的方法，有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶，红茶，乌龙茶即青茶，白茶，黄茶和黑茶六大类；有的.

中国六大茶类详述由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断咀嚼.

中国白茶_中国六大茶类(中国六大茶类基本知识)

2006年，国家林业局授予福鼎“中国白茶之乡”称号；

2008年，中国茶叶学会授予福鼎“中国名茶之乡和“茶叶科技示范基地”的称号；

2011年5月，国务院国发14号文批准-“福鼎白茶”正式列入国家级非物质文化遗产名录，福鼎白茶的发展史可谓是“墙内开花墙外香”，远销海外！所谓一方水土养一方茶，只有在福鼎采摘、制成的白茶才能冲泡出福鼎白茶的真滋味。

[1政协临沧市委员会．中国临沧茶文化[M．昆明云南人民出版社，2007．

[2陈和建．浅谈白茶热风萎凋的技术[J．福建茶叶，1999427．

[3顾谦，陆锦时，叶宝存．茶叶化学[M．北京中国科学技术出版社，2002．

[4袁弟顺．中国白茶[M．厦门厦门大学出版社，2006．

[5刘谊健，郭玉琼，詹梓金．白茶制作过程主要化学成分转化与品质形成探讨[J．福建茶叶，2003413-14．