茶具的十二先生

茶具一共十二种,称之为十二先生,赐以姓、名、字、号,并按照宋代的官制授以职衔。介绍如下:1 、茶炉:韦鸿胪,名文鼎,字景㎡,号四窗间叟。
姓韦,表示由坚韧的竹器制成,鸿胪为执掌朝祭礼仪的机构,胪与炉谐音双关。赞词中的火鼎和景㎡,表示它是生火的茶炉,四窗间叟表示茶炉开有四个窗,可以通风,出灰。
赞曰:祝融司夏,万物焦烁,火炎昆岗,玉石俱焚,尔无与焉。乃若不使山谷之英堕于涂炭,子与有力矣。上卿之号,颇着微称。
2 、茶臼:木待制,名利济,字忘机,号隔竹居人。
姓木,表示是木制品,待制为官职名,为轮流值日,以备顾问之意。
赞曰:上应列宿,万民以济,禀性刚直,摧折强梗,使随方逐圆之徒,不能保其身,善则善矣,然非佐以法曹、资之枢密,亦莫能成厥功。
3 、茶碾:金法曹,名研古、轹古,字元锴、仲鉴,号雍之旧民、和琴先生。
姓金,表示用金属制成,法曹是司法机关。
赞曰:柔亦不茹,刚亦不吐,圆机运用,一皆有法,使强梗者不得殊轨乱辙,岂不韪欤?
4 、茶磨:石转运,名凿齿,字遄行,号香屋隐君。
姓石,表示用石凿成,转运是宋代负责一路或数路财富的长官,但从字面上看有辗转运行直意,与磨盘的操作十分吻合。
赞曰:抱坚质,怀直心,啖嚅英华,周行不怠,斡摘山之利,操漕权之重,循环自常,不舍正而适他,虽没齿无怨言。
5 、水勺:胡员外,名惟一,字宗许,号贮月仙翁。
姓胡,暗示有葫芦制成。员外是官名,员与圆谐音,员外暗示外圆
赞曰:周旋中规而不逾其闲,动静有常而性苦其卓,郁结之患悉能破之,虽中无所有而外能研究,其精微不足以望圆机之士。
6 、筛子:罗枢密,名若药,字傅师,号思隐寮长。
姓罗,表明筛网有罗绢敷成。枢密使是执掌军事的最高官员,枢密又与疏密谐音,和筛子特征相合。
赞曰:几事不密则害成,今高者抑之,下者扬之,使精粗不致于混淆,人其难诸!奈何矜细行而事喧哗,惜之。

茶帚:宗从事,名子弗,字不遗,号扫云溪友。
姓宗,表示用宗丝制成,从事为州郡长官的僚属,专事琐碎杂务,弗既拂,不遗是其职责,号扫云,就是掸茶之意。
赞曰:孔门高弟,当洒扫应对事之末者,亦所不弃,又况能萃其既散、拾其已遗,运寸毫而使边尘不飞,功亦善哉

盏托:漆雕秘阁,名承之,字易持,号古台老人。
复姓漆雕,表明外形甚美,也暗示有两个器具。秘阁为君主藏书之地,宋代有直秘阁之官职,这里有茶托承持茶盏,亲近君子之意。
赞曰:危而不持,颠而不扶,则吾斯之未能信。以其弭执热之患,无坳堂之覆,故宜辅以宝文,而亲近君子。
9 、茶碗:陶宝文,名去越,字自厚,号兔园上客。
姓陶,表明有陶瓷做成,宝文之文通纹,表示器物有优美的花纹。去越意思是非越窑所产,字厚指壁厚,加上兔园上客的号,联系起来,就是宋代着名的建窑所产兔毫盏了。
赞曰:出河滨而无苦窳,经纬之象,刚柔之理,炳其绷中,虚己待物,不饰外貌,位高秘阁,宜无愧焉。
10 、汤瓶:汤提点,名发新,字一鸣,号温谷遗老。
姓汤,既热水,提点为官名,含提举点检之意,是说汤瓶可用以提而点茶。发新是指显示茶色,一鸣指沸水之声。
赞曰:养浩然之气,发沸腾之声,中执中之能,辅成汤之德,斟酌宾主间,功迈仲叔圉,然未免外烁之忧,复有内热之患,奈何?
11 、茶筅:竺副帅,名善调,号希点,号雪涛公子。
姓竺,表明用竹制成,善调指其功能,希点指其为汤提点服务,雪涛指茶筅调制后的浮沫。
赞曰:首阳饿夫,毅谏于兵沸之时,方金鼎扬汤,能探其沸者几稀!子之清节,独以身试,非临难不顾者畴见尔。
1

茶巾:职方,名成式,字如素,号洁斋居士。
姓司,表明为丝织品。职方是掌管地图与四方的官名,这里借指茶巾是方形的。如素、洁斋均指它用以清洁茶具。
赞曰:互乡之子,圣人犹且与其进,况瑞方质素经纬有理,终身涅而不缁者,此孔子之所以洁也。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 茶具的十二先生

赞 (0)