爱红茶传统晒红茶与现代新工艺滇红茶有何不同 手机说茶网
其实，滇红茶与晒红茶最大的不同在于干燥方式：滇红茶，发酵后采用高温烘干方式干燥、提香；而晒红茶则是采用太阳光日晒方式干燥。相同点：滇红茶与晒红茶，都是采用云南大叶种茶青为原料，在云南用红茶发酵工艺发酵。相对而言：晒红茶是隔年香，具有类似普洱茶越陈越香的特点，若是刚刚加工完成晒红茶有青涩味；而滇红则是刚刚出时，香气最香，存放久了香气就会减淡。很多工艺不到位的晒红，反而会出现臭青味，或又是发酵程度不够，涩底重，甚至是直接酸掉了。（来源：卓耀茶叶，图来源：南茗佳人） 普洱茶,红茶,白茶等购买,请加说茶网思思微信号【5810670】购买,或点击 说茶优品商城 进入购买。
滇红茶分为几种 每一种茶质的优劣鉴别方法是什么 滇红特级礼茶是怎样鉴别的
有滇红功夫茶和滇红碎种。 滇红功夫茶滇红条茶，其是：芽叶肥壮，金毫，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。 滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。功夫茶以条索紧结，红碎茶以颗粒细小，并均以匀净、色泽光润者为好；滇红是云南红茶的统称，滇红茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽壮，金露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
崂山绿茶
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宝塔红茶
红茶就喝得多了，宝塔红茶你又有没有喝过，其实宝塔红茶就是揉捻成宝塔形状的红茶，原料一般是栽种在云南凤庆山上的大叶树种，可以说凤庆是宝塔红茶的主产地，大叶宝塔红茶，叶底肥硕厚实，看起来非常的有光滑，即使多次冲泡开来的宝塔红茶，也可以看到叶底叶脉清晰，属于红茶中的上品，想要继续深化了解宝塔红是什么茶叶做的，宝塔红茶的功效与作用，看下去就知道。宝塔红茶源自凤庆山上的大叶树种茶叶，经过红茶的制作工序之后，再经过茶农精巧的手工，然后将红茶精制而成宝塔红茶，通过手工之制作而成的宝塔形状的红茶，不仅看着......
