中国种茶的历史

既然中国是茶的故乡,为何茶叶的产量却次于印度

回答这个问要从地理和历史两个方说。 首先,印度带季风气候和特殊的地形特点使之形低热潮湿的环境,而这种环境有时特别适合茶树的生长的。 其次,在帝国主义时代,英国把印度长期作为它的殖民地,经济上长期的受宗主国——英国的限制。长期以单一的经济作物的种植为主,而当时世界上对茶叶的消费利润在当时是最高的。宗主国为了获取高额的利润不惜把印度作为单一的茶叶生茶基地,为此印度的农业经济因为这也受到极大的破坏。 由于殖民统治时期的,高度集中的庄园和大农场经济是印度的茶叶产量位居世界首位。 中国虽然是茶叶的故乡,但是在气候和经济体制上和印度有很大的不同,这也是导致两国茶叶产量出现严重差距的原因。中国还是足球的发源地呢,为什么足球却连世界杯都踢不进呢。。。。。印度的产茶的条件比我们要好,从自然条件经济条件来看.中国种粮食的到是很多!!路过,学点知识!

中国种茶的历史

茶叶的原产地在哪

茶是我国传统饮品,有上千的历史。野生种普遍在我国长江以南各省的山区,那么茶叶的原产地在哪呢?茶叶的原产地在哪?茶叶的原产地在中国。根据陈宗懋主编的《中国茶经》里面的分类法,茶叶分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。哪些茶不能喝?1.变质茶要想把茶保管好并不容易,茶很容易吸湿发霉。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是万不可再饮用。2.头道茶现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶用的,我们应和二次冲泡的茶,这样泡出的茶水才是最卫生的。3.久泡茶冲泡时间过长的茶,茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅会失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生等因氧化而减少。中国饮茶起源众说纷纭:有人认为起于上古,有人认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法都有。

高档红茶有哪些品种

高档红茶有祁门红茶、大吉岭红茶和正山小种红茶,祁门红茶的产地在安徽祁门县,具有多年的种植和栽培历史,品质极佳。大吉岭红茶产地是印度大吉岭高原,是高山茶种。正山小种红茶产地为中国福建,香气浓郁、品质较佳。 祁门红茶是高档红茶的品种之一,有着多年的栽培和种植历史,是我国传统的功夫红茶之一,产自安徽祁门县,主要出口国为英国、荷兰、德国等欧洲国家,自古以来便较受欢迎。 大吉岭红茶也是较为高档的红茶种类之一,其原产地是印度大吉岭高原一带,属于高山茶种,有红茶中的香槟的说法。上品大吉岭红茶带有葡萄香气,是制作印度奶茶的主要材料之一。 正山小种是较为著名的高档红茶,产地是中国福建,正山小种的干茶是由松针或者松柴熏蒸制作而成,冲泡后有较强烈的香气,茶水的颜色为深琥珀色,口感香醇爽滑,品种较佳。

中国种茶的历史

红茶制作工艺可总结为:萎凋---揉捻---发酵----干燥 但是,不同红茶之间的工艺也存在差异。

西南茶区西南茶区包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一,较为著名的有滇红、黔红等。华南茶区华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。茶区有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。红茶以正山小种、金骏眉、闽红工夫、台湾日月潭红茶为代表。江南茶区江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区。江南茶区生产的著名红茶有祁红、浮红、湖红等。江北茶区江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶,红茶不多,有信阳红、崂红等。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 中国种茶的历史

赞 (0)