爱红茶她常常被人遗忘，却静静地，独自飘香；她承载了千年文明，却轻轻地，描绘淡雅；她永远是一种经典，婀娜婉转，不留痕迹。
永远是一种经典
当时间长河流淌至2007年，一种历久弥新的事物重归人们的生活茶。万物复苏的春天，裹挟在汽车尾气中间的你有很多梦想，阳光、大地、土壤、清泉，而这一切孕育了茶。她如同一个雅致的东方女人，博大、从容，余香缭绕。这是一个赶做茶女的时代，你准备好了吗？
观奢侈莫若茶
有一天，你忽然发现，生活怎么也慢不下来，咖啡即时冲泡，红酒一饮而尽，不是刺激了兴奋神经，就是触动了敏感脉络。生活中到底缺少了什么？
开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，可见，茶无处不在、无处不生活。亲切的记忆中，年少的你是否也丢下书包一口气喝掉爸爸放在搪瓷杯里的凉茶，天热时，货架上的饮料再没有比茶饮更让你注目，就连精致的蛋糕上，那一抹绿茶带来的清爽，也让你贪吃而不怕身材走了样。
许是太平常了，所以被忽视。一直到2002年，广州的茶博会上，100克的宫廷普洱拍出了16万元的高价，才发现，茶也是十分奢侈的。原来茶可以减肥，养颜，甚至可以治疗都市流行的三高，好名声就跟着那天价不胫而走，时尚中人趋之若骛，以茶为礼，以茶成风尚。
被抬上拍卖会的茶是严肃的，居于高处的，而生活是鲜活可爱的。我们用茶，其实有很多方法，巧妙的组合一下，茶就可以成为美容瘦身的时尚保健茶饮，成为可调节心情的怡情佳品，成为具治病功能的时尚抗病饮料，也能成为营养丰富的茶菜肴和茶点心。
今天的茶文化，多少带了些时尚气息，一步步的将茶发扬光大，无所不能，让你觉得茶不光是用来喝的。据说喝完的袋包茶若不丢弃，可以用来敷眼睛，黑眼圈，小细纹都可以通通赶跑。一线之隔的韩国人，追求美丽，成为全国的风潮，茶这样内外兼秀的好东西，怎么肯放过?早早的就把茶研究成微观世界里的分子了，并且做成了美容产业链里不可或缺的部分，他们研究的茶制品面膜能排毒，磨成粉冲调的饮品能去黄焕肤，在减肥风潮大行其道的今天，茶，也和减肥产品结合了一把，因为有了茶，产品就套上了绿色的光芒而走俏时尚了。
回归本质，茶，又仿佛回到了远古，纯粹到让你坦然安静。纯粹到顶礼膜拜都不为过，纯粹到包容所有美好，涤荡一切尘埃。有言曰:佳茗似佳人，其实佳人品佳茗才是真有趣、真雅致呢。茶性里的女子或风雅，或泼辣，或随和，或高贵，或清澈，滴滴点点，你要有平和的心才能发现和体味的。
清明前的茶，娇嫩无尘，嫩芽初迸，如同莲心，得之不易，是曹公笔下的林黛玉。雨后的茶，茶芽稍长，其形如枪，却不失女子本色，清丽优雅，是金老笔下的任盈盈。立夏之前采的茶，茶芽旁有附叶两瓣，两叶一芽，形似雀舌，香高鲜爽，滋味醇和，叶底成朵，比上一个薛宝钗应该不差吧。
看看手中的咖啡，你是否也想洗尽一身铅华，回归到本源？回归到那或跳跃、或清朗或雅致的本我中来，用茶，写春天的生活。
读女人亦如茶
仪征绿扬春藏在深闺人不知
尹智君，北京老舍茶馆总经理
江南女子，沾江湖之水，灵动伶俐，温婉可人，这方水土，孕育了著名的扬州八怪，虽号称扬州八怪，其实该是十五怪才是，不管是几怪，这个地方，男子出了名，而绿扬春却和仪征女子一样，少人知其美，知其媚，新茶秀，第一名，当属，藏在深闺人不知的绿扬春。
西山碧螺春少女初长成
依旧是江南，莫怪偏心，这方水土实在是得天独厚，吴侬软语咿咿呀呀，靠着太湖的西山，把碧螺春养育得清丽端庄，第一泡的碧螺春，舒展，微微吐出芬芳，色清味淡，却清爽无比，再泡，馥郁饱满，满腹才情，一招一式，大家风范。
庐山云雾茶风火干练女
庐山云雾茶，味浓性泼辣。滋味总是这样，慢慢的浓郁，山，是博大的，这庐山的云雾茶，沾的不是地气，沾的是天气，沾的是山情，宽容，大度，有一是一，绝不隐藏，风火干练，行云流水。
云南普洱茶慈母情
大概只有普洱才能比喻母亲的情怀，越陈越珍贵，普洱若处理不当，常有苦涩之感，就如母亲耳边唠叨，但是只要稍许用心，便能体味到那是母亲最真之爱，如普洱琥珀色的茶汤，积淀着光辉。普洱的功效，越发多的被人认可，减肥，养颜，降低血脂。富含各种微量元素。为了长久的能陪伴亲人，将自己团缩，把自己紧密，慈母之情，动人也迷人。
福建乌龙贵妃再现
福建，让人想到好吃的荔枝，想到那美人一笑，想到那复古的情怀，奢靡的华丽，福建的乌龙，制作工序的复杂，泡制的讲究，仪式感，饱满优雅，满足了身心所有置顶云端的感受。
说到茶，自然想到龙井，乾隆爷当年妙封，杭州狮峰成了所有目光的焦点，她灿烂，妖娆，高高在上且不可一视，灵山妙水，让后人趋之若骛。龙井之后当属碧螺春，苏州西山为最佳，这些茶，因为积久的文化，因为赋予的茶外之意，所以昂贵且真品难寻。其实，不妨自己当回寻宝师，自己当一次陆羽，换上球鞋，找一套暗纹绿的春装，抛开城市，去茶园走走。
茶农与茶园和谐地融合在一起
龙井碧螺春之所以成为上上好茶，是因为有江南的气候水土，而江南的范畴何其大，相同的气候带，其实好茶多到你想都想不到。这些茶就像江南的女子，藏在深闺之中，稚嫩、活力却安静的守侯着。
极少有人知道扬州曾是四大茶庄之一，而扬州下属一个小城，唤名仪征，她地靠长江，得水气，产有形似针叶的绿扬春。倘若站在江头，手捧绿茶，当也是豪迈不失优雅，甚至能找到心怀明月，净如琉璃，不争不怨的佛家气度，这样饮茶何等气势又是何等的顽皮。
如仪征这样的地方，在江南，还有溧阳，无锡的梅园春游又多了个情趣盎然的去处，感激春天。
自己寻茶园是乐趣，从茶市中寻到自己喜好的茶也是极其有意思的事情，北京南城有个地方叫马连道，这是一条长长的路，两边满是全国各地的茶商，他们将各地的茶汇集在此，一个个茶铺各具特色，老板们来自各地，南腔北调，殷切招呼，茶，这样清静的东西，因为有了张罗，而有了一些风尘，因为有了风尘，茶就活了，悄悄的活了。似等待花轿的新娘，只能偷偷的焦急。拥有着煎熬的饱满，茶就这样暗暗的自我发酵，你若走时，带上些待嫁之茶，清水待之，细细品去，真有一些小甜呢。
远离纷扰的去寻茶，品位精致中的小完美，绿色的好心情和自由一样的珍贵，这一季的幸福感，会让而后的一年，回甘，让嘴角小小上扬，幸福跑上眉梢。
品以茶为伴
女人的心总是容易被撩动，又不甘心远观。可是你的确走不出大厦办公楼的这一方天地，那么索性不要撩拨自己，给自己营造一个可以深呼吸、安宁品茶的小空间吧。
高垒：这个云南女子，有着管理科学博士学位。曾供职于知名证券公司从事境外上市及投资银行业务，现为独立咨询师的她，即将拥有自己的茶馆。
一方景致天地宽
公司大多有茶休时间，放下手头的文案，一套山花白瓷的个人组或者一个同心杯(外杯，内胆加杯盖)，闽南人的精细，江南人的内敛，你的细致优雅，通通囊括，喝茶不如咖啡来的快捷，却足以体现出你的优雅笃定，此刻，新枞的乌龙，是上好之选，因为是新茶园，所产出的茶都带着清新的香，办公室肯定有桶装的纯净水，水开时冲泡，看被卷曲的乌龙叶片在水中冲激舒展，恣意，沁出迷人的芬芳。品一口，褪身繁华，妙在乐哉，神游一番后，唇齿留香，心清气爽，回过神来，大概已经羡慕倒一帮身边人了吧，带着这样的好情绪，投入下一轮的工作，是多么惬意啊。
迷情之花茶
玉蝴蝶，清肺火，利咽喉。因其形如蝶翼，故，还有一个美丽的名字，千张纸。意思为:
情书写一千遍.蝴蝶就能飞过沧海
如果你觉得办公室的环境已经让你容不下一套个人组，那么你需要有一个宽适的玻璃杯，只需要一个宽适的玻璃杯，放上几片玉蝴蝶，用沸腾的水让玉蝴蝶从僵硬中苏醒，复活，熠熠生辉，自由旋转。刹那，一切灵动，淡淡的黄色的茶汤在午后的阳光下晶光闪闪，小一口，淡淡的苦，涤荡掉身心里的疲和倦，肺里的热被中和，眼前的景象也就清朗起来。而那小蝴蝶在你的杯里早已飞过了沧海，这样的茶，什么也不用做，就这样注视着，注视着，就已经足够了。
花茶不但合适女子在春天饮用，还可以表达你的感受和状态哦，玫瑰的浪漫，茉莉的芬芳，迷迭香的奇香刺激，薰衣草的紫色舒缓，百里香的柔和勇气，金盏花的艳丽，薄荷的清凉，鼠尾草的健康，百合的纯洁，甘菊的温柔，枸杞的火红美丽，让玻璃杯不再只是单一的色彩，把花种在自己的水杯里，溜神的时候，可以看杯中花绽放，有时，这样简单的快乐，不经意间成就了最好的美容，也成为办公室里最具韵味的风景。
学变身优雅茶女
午后，阳光刚好。窗外春意昂然，屋内，女子端坐，温暖的季节，邀上一二好友，秀一把你的茶艺，一同品茗，口留余香。
茶是优雅品质的象征
烫杯温壶：将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温然后一一清理，水入茶海。
乌龙茶放入茶壶。
洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴点头三次，即所谓凤凰三点头，向客人示敬。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。将壶中茶汤倒入公道杯。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。
Tips:
不管什么茶，如若遇不上好水，就如琴瑟琵琶.虽有妙音，如无妙指，终不能发一样，水的讲究，以灵动之水为上，江湖之水为中，而我们用烧开的自来水，则是下下了.不妨试试纯净水，虽无大妙，却也不辜负你眼前的片片寸心。
喝茶有很多的规矩，但是形在外，器具是相当重要的.合适的器具可以让你的茶各归各位.如:花茶用盖碗，绿茶用玻璃杯，花草茶只能用玻璃壶，乌龙茶要用全套的功夫茶具。
泡过的茶叶，别丢弃，其实是很好的香料呢，用纱布裹起，放入刚煮的米饭中，饭熟时，清香适口，今天的晚餐，一定好胃口。
对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用沸水冲泡，一般以80度左右为宜，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮花茶、红茶则要用100度的沸水冲泡，泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。
