天目湖白茶鉴赏
天目湖白茶鉴赏
天目湖白茶特征:天目湖白茶是树种名,制作工艺和绿茶相同,故属于绿茶;产量相对较高;深受海外欢迎,常年外销;由于较普通绿茶,天目湖白茶氨基酸含量很高,营养丰富,口感清淡易于常人接受,近几年在国内也趋于热销,价格属于高档绿茶价位。
泡茶要点:水温85度左右为宜,不可久泡。用玻璃杯冲泡天目湖白茶,芽叶姿色有一定的欣赏价值。
新白茶和老白茶的三大区别
新白茶和老白茶的三大区别
2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克起拍价高达到138万元的福鼎老白茶饼以188万元成交。
老白茶价值不菲之处:
产量少,仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。
适合大白茶茶树生长的环境优,高山地区。
制作工艺沿用古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,适时烘焙,对制茶技术要求很高。
总之,老白茶价值不菲,所以市场上的无良商家会将新白茶造假成老白茶。所以我们一定要了解新白茶和老白茶的区别。
信阳毛尖品牌价值
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靖安白茶采制工艺
靖安白茶采制工艺
1感官特色:外形条索紧直,形如凤羽,色如玉霜,油润光亮。内质香气馥郁,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮。叶底细嫩成朵,叶面玉白,叶脉翠绿。
2理化指标:水浸出物含量≥36%,氨基酸含量≥5%。
3安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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