白茶的冲泡对水温也有定的要求

单击查看视频
白茶袋法
白茶可分为两种茶产品:芽茶和叶茶由于不同的茶叶品种和采摘原料的标准。其中，典型的芽茶是产于福建太姥山脚下的白毫银针，而叶茶包括新白茶、白牡丹、红梅、寿梅等品种。由于不同茶叶中主要成分的不同，其药理作用也不同。因此，不同的茶应该有不同的冲泡方法。
白茶又冷又凉。虽然白茶在正常情况下不会刺激胃壁，但仍应注意饮用方法。胃“热”的人可以空腹喝。中性胃的人可以随时喝，而“冷”胃的人必须在晚饭后喝。然而，喝白茶一般不会太浓。在正常情况下，茶的用量和水的用量之比大约是5: 150，也就是说，5克茶可以用150毫升水冲泡。白茶的冲泡对水温也有一定的要求。水温应达到95℃以上，然后盖上盖子，等待约5分钟。这是第一次冲泡白茶。过滤后，将茶汤倒入无柄杯中饮用。第二个泡泡只需要大约3分钟就可以喝完并冒泡。一般来说，一杯白茶可以泡四五次。
白茶以覆有白毫的茶芽为采摘标准，只进行萎凋和烘烤两个过程，不进行炒制和揉捏，使茶芽等在保持完整的同时自然而缓慢地变化。由于白茶的特殊制作方法形成了独特的品质风格，因此白茶的酿造是一个观赏过程。这里以白浩银针的酿造为例进行介绍。为了观察白毫银针冲泡过程中茶叶的变化，茶具通常选择直而简单的透明玻璃，这样就可以从不同的角度欣赏到杯中茶叶的形状、颜色及其姿态的变化。白浩银针看起来像落在盘子上的银针，像躺在地上的松针。将2克茶叶放入杯中，在70℃下倒入少许开水，浸泡约10秒钟，然后用高压倒水的方法向同一个方向倒水。饮酒前静置3分钟。因为白茶没有揉过，所以茶汁的提取物很少，汤的颜色和味道也比较淡。
一般来说，每人每天喝5克白茶就足够了，老人不应该喝太多白茶。其他茶也是如此。少喝保健品会适得其反。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 白茶的冲泡对水温也有定的要求