老竹大方茶的冲泡法介绍

老竹大方茶的泡法
1.第一步是烫杯子,以便充分发挥茶的颜色、香气和味道。
2.烫完杯子后,先将适当温度的水倒入杯中,然后拿起茶放入杯中,不要盖上盖子。这时,茶叶慢慢下沉,干茶吸水,叶子展开,出芽的叶子是出芽的叶子的本来颜色,芽像长矛,叶子像旗帜。
3.一段时间后,当茶凉到可以品尝时,茶就可以品尝了。这是一个泡沫。在茶叶的评价中,标准是5分钟,饮用和闻茶汤的温度是45-55℃。如果温度高于60℃,烫伤的嘴也会烫伤鼻子。低于40度时,香气较低,味道较涩。这一次不容易控制。
如果你用杯子,你通常用手拿着杯子,在合适的温度下饮用。如果碗是盖着的,倒一点茶汤到手背上,检查它的温度。这完全取决于经验,所以实践是最重要的。
4.剩下三分之一的第一杯茶汤可以续杯。这是第二个泡沫。如果茶叶饱满而浓郁,第二次泡茶汤浓稠,饮后舌甜,齿颊芬芳,回味无穷。
老竹大方茶的功效
老竹子中的茶多酚有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性,是人体自由基的清除剂。根据有关部门的研究,1毫克茶多酚对人体有害的过量自由基的清除效率相当于9微克的超氧化物歧化酶(SOD),远远高于其他类似物质。
茶多酚可以阻断脂质过氧化并去除活性酶。根据日本太田东洋试验的结果,茶多酚的抗衰老效果是维生素e的18倍
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