正山小种红茶苦不苦,正山小种红茶冲泡程序

以下这些牌子的正山小种红茶质量都很好,是正山小种红茶的十大品牌

家乡缘正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,家乡缘);

卢正浩正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,卢正浩);

中闽弘泰正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,中闽弘泰);

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武夷山正山小种红茶冲泡视频

正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后,通常经5秒6秒后,即可先闻其香,再观察茶的汤色。

这种做法,在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用。

《灌园史》:卢廷璧嗜正山小种红茶成癖,号正山小种红茶庵。

:具衣冠拜之时尽学新安,制为方圆锡具,遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺。

论正山小种红茶具》:正山小种红茶壶,以窑器为上。

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冲泡正山小种掌握几点

用好水。泡正山小种最好用山泉水,如果没有的话用矿泉水和纯净水也是一样,不推荐用自来水,自来水泡出的茶叶味道会很奇怪。

茶具。泡正山小种红茶最好用盖碗,盖碗可以直观地欣赏茶水颜色和香气,也比较容易掌握温度和时间。

水温。质量好的正山小种红茶以及武夷山的茶叶,都可以用沸水来冲泡,如果你要检验正山小种红茶的好坏,完全可以用沸水来泡,正山小种是不怕烫的。

时间。正山小种红茶不能闷,出汤的时间一定要掌握好。洗茶后的第第二道茶汤要快,泡过头的话会发苦。而且正山小种不经泡。

优质正山小种红茶的特征:

优质正山小种红茶的特征:

优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。

优质正山小种红茶色泽:乌黑油润。

优质正山小种红茶香气:有松烟香,有糖香;

优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。

优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。

优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。

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