红茶各泡汤色与滋味,福鼎白茶茶园茶和荒野的特点

荒山茶与普通茶有区别

荒山茶的茶汤比同时期的生产的普通茶叶的汤色更浓,滋味醇厚。

荒山茶十分耐泡,有的能泡十多泡汤色和滋味依然不变。

荒山茶茶叶的叶底虽然小,但很肥厚,叶脉十分明显。

荒山茶的香气很足,野味足,有的茶人称之为“茶气”足。

有的茶人认为,荒三五年的茶和荒几十年的茶树的芽叶,制成的茶不管在汤色、滋味、香气、叶底都有区别。

红茶各泡汤色与滋味_福鼎白茶茶园茶和荒野的特点

第1泡汤色

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第13泡汤色第16泡汤色、第19泡汤色(后排从左到右)

第3泡汤色第9泡汤色(前排从左到右)

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一泡汤色金黄,不同于传统红茶的橙红,一股甜甜的花果香爬上味蕾,口感鲜爽,果然是很高扬的香气;

二泡汤色略深,但并不明显,与这次水温的控制有关。茶味儿渐渐析出,此时口感醇厚,香气依旧高扬;

三泡的汤色终于露出了橙色,味道愈加浓郁,熟香细腻,清高持久。

红茶各泡汤色与滋味_福鼎白茶茶园茶和荒野的特点

桔普洱茶的功效与作用

桔普洱茶的功效与作用

从外形上鉴别:桔普洱茶经过精致之后,可保留整个桔子的完整,除了陈皮桔子的覆盖处,其它地方不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。

从冲泡汤色上看:桔普洱茶冲泡出来的汤色,必须是清亮透明的,汤色呈现暗栗色,茶汤表面会出现油气雾状气体,极其耐泡。

从桔普洱茶的口感上来说:桔普洱茶入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。

下关宝焰紧沱FT7683开汤品鉴

洗茶两遍汤色 三四泡的汤色…… 七泡汤色及叶底。综合茶评:沸水冲泡,6—8秒出汤。汤色逐渐变红,犹如熟茶汤色。入口绵、滑、顺,茶气十足、生津、毫无烟味,四五泡的纯静和滑顺感尤为凸显,绝对可与熟茶媲美!只是没有喝出回甘。 不得不感叹,历经10多年的陈茶转化,与同款新茶的口味相差天壤之别,仓储是如此之好,茶气十足、尽显!喜欢普洱带来的各种美妙滋味,更喜欢它通过时光磨砺而带来的大自然鬼斧神工的变迁!

2015年八角亭岁月纯真开汤品鉴

审评器具:150ml八角亭白瓷盖碗与公道杯审评方法:8克茶、150ml水、入水即出汤【品名】岁月纯真(普洱生茶)【类别】饼【属性】生茶【系列】岁月系列【规格】357克/饼7饼/提4提/件【包装】棉纸、笋叶、纸箱【原料】云南大叶种晒青毛茶【工艺】机器压制产品专业审评(品质特征)【外形】饼面匀整、银毫显露【汤色】橙黄明亮【香气】香气纯正【滋味】纯厚饱满【叶底】匀整产品开汤品鉴:第一泡汤色嫩黄、香气纯正、滋味清甜第二泡汤色黄亮、香气微带藻香、滋味纯厚第三泡汤色橙黄明亮、香气纯正,滋味纯厚饱满第四至十泡汤色橙黄透亮、茶香纯正、浓强霸气的滋味后是久久的回甘生津、齿间淡淡的涩与甜回味无限

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