青金桔和青柠檬的区别
青金桔和青柠檬的区别
从外观、表皮上看,青金桔,个头比较小,一元硬币大两圈,和金桔差不多,表皮光滑细腻。青柠檬,大一统一,比青金桔略大,表皮更粗糙厚实。
从触感、香味上看,青金桔的皮很薄,有的摸起来也是有点儿硬,用盐搓一下表皮也是柠檬清香,只是有些淡,略带甜香。青柠檬的皮相对厚一些,不用刀子,要略微费劲才能抠开,用盐搓一下表皮,也有清香味浮出。
从肉质、口感上看,青金桔,酸味很重。青柠檬,内里色如西柚,绿中带黄,肉是浅黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。
青金桔怎么泡水才正确
青金桔怎么泡水才正确
需要准备的食材:黄柠、青柠、青金桔、橙子、薄荷芽、养乐多、苏打水、糖浆、蜂蜜。
将黄柠、青柠用盐洗去表皮的蜡质,再把黄柠檬、青柠檬切成片状的备用。
用同样的方法将青金桔、橙子洗干净,再将青金桔和橙子对半切开放入碗中备用。
金桔柠檬蜂蜜茶的功效
金桔柠檬蜂蜜茶的功效
将薄荷叶洗净,放入广口小碗中加热水浸泡。待薄荷水放凉后倒入中号冰格中,迅速放进冰箱速冻。
把柠檬和青金桔洗净沥干。将柠檬连皮切成碎片,留两三片圆片状的柠檬片做装饰即可。青金桔横竖切成四块,但是不要把根部切断。
在玻璃茶壶中放入800-1000毫升的水,加入两勺蜂蜜后搅拌均匀。
陆续放入柠檬碎片、青金桔浸泡15分钟左右即可。若想要缩短浸泡时间,可以将金桔和柠檬汁先榨取好一部分,直接放入水中。
想喝的时候,倒出适量入水杯中,加入速冻好的薄荷冰块。饮用起来沁凉可口,清爽又美容。
青柠檬和青金桔的区别,如何辨别青柠檬和青金桔
青柠檬和青金桔的区别,如何辨别青柠檬和青金桔
看个头,正宗的青金桔个头很小的,平均重量约为15克,大小如同鹌鹑蛋或一元硬币。而青柠檬的个头则比青金桔大的多了。
看外形,当然,市场上还有一种外表呈青色的桔子,个头要比青金桔大的多,这可能是青金桔的变种或近亲吧。这种青色的桔子成熟后外皮也是青的,但酸度比正宗的青金桔低得多了,是更加适合鲜食的品种。
青金桔的底部是平的或凹进去的,这种青色的桔子与青柠檬也很好区别,它和青金桔一样都是属于桔子这个种类的,无论个头是大是小,总是摆脱不了桔子应该具有的基本外形特点。
海南青金桔加柠檬怎么做蜂蜜茶
海南青金桔加柠檬怎么做蜂蜜茶?
小青金桔对半切,柠檬一个切片,一个榨汁。绿茶泡水。
绿茶水变得不烫之后,篦去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻。
蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用。
在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水。
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