不知春茶名称由来,梅占茶由来的传说

梅占茶由来的传说

梅占其由来有两种传说：一种是,清道光元（1821年）前后,芦田有一株茶树,树高叶长,但不知其名.有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏那株茶叫名？王氏不知,一时答不上来,抬头偶见门上有“梅占百花魁”联句,遂巧取“梅占”为其茶名. 另一种是,清嘉庆十五年（1810）前后,安溪三洋农民杨奕糖在百丈坪田里干活,有位挑茶苗的老人路过此地,向杨讨饭,杨尽情款待,老人以三株茶苗赠送.杨把它种在“玉树厝”旁,精心培育,长得十分茂盛.采制成茶,香气浓郁,滋味醇厚,甘香可口.消息一传开,大家争相品评,甚为赞赏,但叫不出茶名来.村里有个举人根据该茶开花似腊梅的特征,将其命名为梅占.此后三村五里广植扩种,就逐渐驰名各地.

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水平壶有什么特点

水平壶有什么特点 水平壶十分特别。“嘴尖、肚大、耳偏高”的水平壶更显简练，其基本形制可追溯到明代，尤其是直流，在明代万历至清初期最为常见。水平壶对工匠的制作工艺水平要求非常高，壶嘴和壶把的用泥重量相等，制成后壶能漂浮在水面上保持水平而不倾倒，这就是水平壶名称的由来。水平壶的直流自上而下由粗而细，比例匀称，且安装的角度较难把握，壶把自上而下由粗渐细，弧度大小有度。这些细节非常考验制壶人的审美眼光。 水平壶中最著名为惠孟臣制水平壶。潮汕人将“水平壶”称为“孟臣壶”。

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