巴达古茶山的详细介绍,云南主要茶山巴达介绍

2013年八角亭巴达山生茶新品上市

巴达系傣语地名，意为仙人脚迹。因巴达寨西有一块巨石，石上有一巨大的传说是仙人留下的脚印，故得名巴达。巴达乡位于勐海县南端，与缅甸接壤，属于区乡，总面积316平方公里。八角亭2013年的巴达山生茶原料选用云南勐海巴达山乔木古树，经传统手工石磨压制而成。饼形周正，近似圆形，条索清晰分明，粗大均匀；汤色清澈透亮，口感厚实，上颚中后段有特殊香味。茶汤色满于喉舌、苦稍长、微涩、轻度收敛。【名称】2013年八角亭巴达山生茶357克【工艺】生茶【品牌】八角亭【品名】巴达山【年份】2013【厂商】云南省黎明农工商联合公司茶厂【外观】饼茶【规格】357克/饼,7饼/提【包装】礼品包装【原料】云南大叶种晒青毛茶【保质期】越陈越香

云南主要茶山巴达介绍

巴达茶区位置：云南省西双版纳自治州勐海县西部。 巴达位于勐海城西58千米，巴达茶山有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。1961年在巴达大黑山发现一株高达50余米的巨大茶树“巴达茶树王”，树龄1700多年，成为巴达茶区特殊资源景观。以西定、樟朗为主要著名产区。 大叶栽培古树特色： 舌面后段与上颚后段微苦涩，口感聚、不广，平均茶质较为薄水，舌面与上颚中后段有特殊气味。

巴达山茶的产地与品质

巴达山茶，正宗产地云南省勐海县。巴达山位于云南省西双版纳州勐海县，拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在贺松大黑山原始森林之中，为大理茶种。著名的树龄1800年的野生型茶树王一就生长在这个群落里，野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有将近3500亩栽培型古茶园。 巴达山茶最大的特点是“淡雅”，这个淡不是寡淡，而是绚烂至极而后的平淡。巴达山古树茶条索清晰，叶片比较肥壮。冲泡后，茶汤明亮，香气清新活泼。茶汤入口，浓稠厚重，苦涩感强，但回甘很快。耐泡程度略差，叶底干净。

巴达乡古茶树资源情况

巴达乡位于县境南端，与缅甸接壤，属山区乡，总面积316平方公里，其中耕地面积34143亩；辖5个村委会18个村民小组，总人口9544人。主要是哈尼族和布朗族。主要经济作物是粮食、甘蔗、茶叶，其中茶叶面积8423亩，总产量140.6吨。

古茶资源概况巴达乡有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在贺松大黑山的原始森林中，大理茶种，著名的1700年的野生茶树王就生长在这个群落，附近分布着许多野生茶树。栽培型古茶园资源有2162亩，普洱茶种，具体分布在曼迈村委会曼迈村民小组，章朗村委会章朗村民小组和曼皮村委会的曼帕勒村民小组中。分页 1 2

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