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什么是“曼生十八式”
什么是“曼生十八式” 曼生十八式是由清代书画家、篆刻家陈鸿寿设计，紫砂艺人杨彭年、杨凤年兄妹亲手制作的十八种经典紫砂壶款式，因陈鸿寿字曼生，故名“曼生十八式”或“曼生壶”。陈曼生把金石、书画、诗词与造壶工艺融为一体，开创了书画、篆刻与壶艺完美结合的先河，创造了独特的壶艺风格，“壶随字贵，字依壶传”，曼生壶在壶史上留下了重要的一笔。
白毫银针名茶的来历的传说
白毫银针的传说 很早以前，政和县一带久旱不下雨，瘟疫四起。传说在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病，但是人上山采摘时绝不能回头，否则就会变为石头。 一户人家兄妹三人中的老大和老二都有去无回。最后轮到小妹了。 她在途中遇见一个老爷爷送一块烤糍粑，小妹道谢后继续往前走，来到乱石岗，怪声四起，她用糍粑塞往耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水烧灌仙草，仙草开花结子，小妹采下种子，立即下山，回乡后她将种子种满山坡，于是乡亲们都得救了。这就是白毫银针名茶的来历。
王安石《寄茶与和甫》诗盛赞贡茶
王安石（1021—1086），字介甫，号半山，抚州临川（今江西抚州市）人。庆历进士。我国历史上著名的政治家、思想家，且文学成就颇高，影响巨大。【寄茶与和甫】彩绛缝囊海上舟，月团苍润紫烟浮。集英殿里春风晚，分到并门想麦秋。【释义】麦秋，指农历四月，为麦收季节。【详解】皇上赏赐龙凤团茶，颇重亲情的王安石，分寄给两个弟弟，并写诗盛赞这种御赐贡茶的珍贵和包装的华美。这是写给其中一个弟弟王安礼（字和甫）的诗。
双井茶（宋欧阳修）
双 井 茶 宋 欧阳修 西江水清江石老， 石上生茶如凤爪。 穷腊不寒春气早， 双井茅生先百草。 白毛囊以红碧纱， 十斤茶养一两芽。 长安富贵五侯家， 一啜尤须三日夸。 宝云日注非不精， 争新弃旧世人情。 岂知君子有常德， 至宝不随时变易。 君不见建溪龙凤团， 不改旧时香味色。作者简介：欧阳修（1007—1072），字永叔，自号醉翁，晚号六一居士，庐陵人，宋仁宗朝进士官至副宰相，是北宋著名散文家。
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