东方美人茶制作过程,台湾黑金茶

台湾黑金茶

黑金茶是老种台湾茶的做法之一,台湾老茶客并不叫它黑金,而是叫武夷老种茶。它是以上等的台湾乌龙茶全发酵,存仓。每年以龙眼木(桂圆木)的嫩枝去烘培,存仓越久,味道越好,口感越佳,粘舌放香。由于此类茶制作成本高,工艺复杂,资金转换慢,基本也无人去制作了。后出现了东方美人,老乌龙等类茶,也和黑金属于同种发酵,但是制作的过程却远不如黑金,实际口感也有差距。后期也无人制作了,市场上便出现大量假黑金。黑金茶不是黑茶,是红茶类。

2013年“第二届海峡两岸十大金茶奖”20强名单出炉

中国普洱茶网讯:经过6天紧张激烈的投票,2013年“第二届海峡两岸十大金茶奖”品牌茶60进20强网络投票活动于2013年11月11日17时宣告结束,20强名单也随之揭晓。以下为20强名单:

厦茶的“海堤红”

八马的“赛珍珠”

茶圣居的“天蜜东方美人茶”

清雅源茶叶的“金御叶”

山国饮艺茶业的“山国香”

武夷山通仙茶叶的“金奖大红袍

鹭岩茗茶“东方颂”

品雅有机茶的“华贵”

厦门聚祥春实业的“皇圣皇”

武夷山正山堂茶业的“正山堂”金骏眉1

三和名茶的“和清333”1

华祥苑的“金凤凰”1

厦门原山主人茶业的“原山主人”1

御上茗茶业的“皇帝袍”1

厦门旷野茗工贸的“旷野闽台礼茶”1

御鸿茶业的“御品炭韵”1

福建儒家茶业的“谢师茶”1

安溪崎农茶业有限公司的“中闽南崎”1

厦门珍山茶“珍爱”武夷白石岩茶业的“原生态野茶”

天福茶博物院茶艺表演-展现东方女人风华韵味(图)

21日,参加第三届中国网路媒体海峡西岸行的记者们来到位于漳浦县盘子陀茶文化镇的天福茶博物院,该院特意安排一场茶艺表演——东方美人茶颂,以此来表现东方女人的风华韵味以及茶汤的层次之美。在短短的几分钟时间里,观众们从精彩的茶艺表演中领略到了东方女人的生命历程:成长的喜悦,未来的憧憬,往日的情怀与回顾。表演中还体现了茶人的清闲贞静、优雅从容的情操教养,诠释了女人所拥有的清新自然、优雅文静的个性及忠贞的意志力呵温柔有礼貌的教养。

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