爱红茶核心产区：还原祁红群芳最
核心产区：还原祁红“群芳最”祁红为祁门红茶的简称，与印度的"大吉岭"、斯里兰卡的"乌伐"被列为为世界三大高香茶叶，为我国国粹茶中珍品，一向以"香高、味醇、形美、色艳"四绝驰名于世，追溯至18世纪，在英国皇室贵族中，祁红作为身份的象征，地位显赫。然而，近百年来，祁红历经沧桑，曾一度陷入低迷，振兴祁红一直是中国茶人心头拂之不去的情结。安徽黄山市祁门县徽红茶叶有限公司致力于振兴祁红产业，从制作技艺上恢复古法，以茶叶初生嫩蕊制成的"祁红"， 立足祁红茶香，弘扬徽茶文化，兴其曾经的辉煌，还原祁红"群芳最"的贵族身份，是“祁红”从诞生之日起便承担的使命。
冲泡方法区别
由于制作工艺及品质特征的不同，使得祁红香螺、祁红毛峰与祁红工夫在冲泡上也略有差异，由于祁红香螺、祁红毛峰的发酵略低于祁红工夫，芽叶也相对完整，所以在冲泡时，茶汁的浸出速度相对较慢，再加上为了感受祁红香螺与祁红毛峰的独特花香，所以相对于祁红工夫需较高的水温冲泡，一般为95℃左右。
正是由于祁红工夫的不断传播和发展以及历代制茶师傅们和茶叶科研机构的不断创新、钻研，才使得祁红香螺和祁红毛峰走入了人们的视线。
经典“祁门香”和“新派祁门香”香飘四海，但风格各异，也使得茶友们得以感受不一样的“祁红”风采。
祁红工夫
“祁红”的品质特点为外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，叶底红匀细软。
审评“祁红”毛茶和精茶，在对照各级标准样的基础上，重点抓住普洱茶介绍嫩度与条索的紧实程度。
喝白茶好吗身骨空松轻飘，色泽枯灰，汤色浅薄（红），香气粗糙，滋味薄涩，叶底青暗，是低次产品的特征。
同季节所产的“祁红”，春茶嫩度好，色泽乌润，香味柔和，品质较好。
历口品牌历口境内的茶园基地图
闵宣文把自己全部精力和心血都默默奉献给了祁红。
他在祁门茶厂一干就是４０多年。
１９９５年１２月，年过花甲的闵老正式退休。
从繁重工作岗位上退休的他，仍关注着祁红的发展，指导和帮助企业提高生产技术和产品质量。
他撰写的《认识祁红》、《当前红茶加工企业的调查》等文章，先后刊载在《茶叶通报》等国家和省级茶叶刊物上。
２００８年１０月，闵老被公布为安徽省第二批非物质文化遗产项目代表性传承人。
经历过半个多世纪的风雨人生和沧桑岁月，闵老亲身见证了祁红的辉煌，作为祁红的传承人，他对祁红的未来发展充满着信心，他坚信，祁红的制作技艺一定会代代相传，不断发展，祁红将永远流传。
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