爱红茶怎样识别假滇红茶？识别假滇红茶的技巧
注意：出现裂纹的，或装过其它味道较重且没有散尽的陶瓷罐，不要用来存储茶品。最后就是放置地点要避免潮湿、异味。
用密封袋和冰箱保鲜层保存
随着科技和经济的发展，许多家庭已经购置了冰箱。在购买滇红茶品后，可将茶品用防水且密封的袋子装好，放到冰箱的保鲜层。喝的时候取出，不喝的时候密封好放回冰箱保鲜层中保存即可。
注意：冰箱保存滇红茶时，要将密封袋封好，密封袋不可以出现破损，否则茶品不仅容易受潮，同时也会吸收冰箱中的异味，茶品也就失去了应有的品饮价值。
黑茶茶叶的生长环境
黑茶茶叶的生长环境
黑茶起源于四川省，最初是从藏茶开始的。黑茶往往生长在地势险峻、交通不便的崇山峻岭中，山体经历了历史的变迁切割成片，水源丰富，土层肥沃，富含有机物，茶园的土壤中含有氮、钾等元素。黑茶喜欢雨水丰富、冬季温暖的环境。其成品茶叶往往能够长期保存，越放越香。
盖碗泡红茶茶艺程序，盖碗泡红茶的方法和技巧！
很多刚开始泡茶的茶友，都会追求手法的华丽。其实并不需要，冲泡红茶时，只需要沿盖碗边缘注入一半水后环绕盖碗注水一圈即可，也就是我们常说的环圈注水法。
技巧四：冲泡时间
用盖碗要注意出汤时间，对于红茶来说基本上前三泡5秒出汤，后面每泡延长35秒即可。
盖碗冲泡黑茶是功夫茶泡法，这样的泡法容易控制水温，其味道也会更好哦！
茶配茶器有讲究 盖碗是普世的 健康是永恒的
茶配茶器有讲究：盖碗是普世的 健康是永恒的
生普目前是品饮人群最多的茶，冲泡的技巧最多，不同的温度、不同的器具，茶的口感香气都相差甚远。而在器具选择中，根据不同的茶性选择不同的紫砂壶进行冲泡。一般新茶使用盖碗居多，有一点年份(7年以上)的使用紫砂壶进行冲泡。
黑茶
黑茶的品类有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶都可以使用陶煲进行煮茶，滇桂黑茶则推荐使用盖碗冲泡。
黑茶辨别技巧 怎么选黑茶
黑茶辨别技巧：怎么选黑茶
黑茶辨别技巧：怎么选黑茶
外形。不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有各自时代的特征，如前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑；
观察干茶色泽，不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄
闻干茶茶香，纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香；安化茯砖有“菌花香”。
四看茶汤颜色，好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮；
品茶的滋味，好的安化黑茶入口醇和、柔滑，回甘绵柔、香味纯正。
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