茶与膳为什么可以结合,为什么茶水不宜送药服用

为什么茶水不宜送药服用

很多好茶之人因为好茶,甚至在生病期间服药都用茶水替代开水。据小编所知,茶水不宜送药服用。为什么呢?小编为大家说明如下: 一般而言,含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服,因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效,或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱,因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服,以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。 一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时,茶水对药效无不良影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,可增进药效。

经常喝茶能有效防治艾滋病的作用

日本东京大学研究职员最新实验结果显示,绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物(EGCG)可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不外,这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。在实验中EGCG按捺艾滋病病毒扩散所需的浓度,比人通过日常喝茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。但专家以为,这一新发现有助于研制出新型抗艾滋病药物。他们发现,茶叶中的EGCG与CD4受体分子间存在着很强吸引力。该物质能够和CD4受体分子抢先结合,从而阻止艾滋病病毒外壳蛋白附着在这种分子上,保护人体细胞免受艾滋病病毒感染。实验显示,EGCG能够在5分钟内与8%的CD4受体分子结合,30分钟后可以结合几乎所有的CD4受体分子。CD4细胞是人体最重要的免疫细胞,也是艾滋病病毒攻击的首要目标。艾滋病病毒外壳糖蛋白会附着在CD4受体分子上,进而感染人体正常细胞。

绿茶薄饼介绍

绿茶薄饼  茶膳有益健康,雅俗共赏。茶膳多以春茶入菜,而春茶不施用化肥,又富含多种维生素,茶叶本身即有杀菌作用。传说“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。唐代《本草拾遗》中也说“茶为万能之药”。因此茶膳具有一定的保健功能。同时,茶膳也顺应人们返朴归真的饮食要求。  下面介绍一下火腿蒸津白的做法。  绿茶薄饼  原料:糯米粉、澄面、面粉、绿茶粉、色拉油、白糖、茶水、水。  馅料:花生、白芝麻(炒一下)、白糖、香蕉、椰蓉。  制法:  1.将各种原料调成粉团,馅料拌匀;  2.将粉团放入锅中,煎成薄饼状;  3.薄饼中铺上花生、芝麻、白糖、椰蓉等馅料,中间放一根香蕉,卷起后,切段即可。

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