爱红茶什么是正山小种 正山小种红茶制作工艺详解
1爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月02日11时29分
小种红茶具有条索肥壮、紧结圆直、色泽乌润，有纯松烟香和滋味醇厚的品质特征。小种红茶除包括一般工夫红茶的全部工序外，尚有与乌龙茶相似的过红锅的特殊处理。 (1)萎凋 小种红茶的萎凋工序实行日光萎凋与 …
阅读(2186)赞 (0)
标签：小种正山红茶
红茶的分类有几种 红茶品种都有什么茶及其品质特点是什么
4爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月28日09时27分
众所周知，红茶根据加工方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种，掌握这三种红茶的品种特征，才能更好地了解红茶，较为准确地辨别一款红茶的高下。 小种红茶-小种红茶特有松烟香 小种红茶，是世界 …
阅读(1442)赞 (0)