喝越红工夫有哪些好处 越红工夫的功效与作用

越红工夫是我国南方地区比较常见的红茶品种,在传统红茶制作的基础上,引入功夫茶的制法,最终制成的一款色味俱佳的茶饮。正是如此,越红工夫原有的对人体有益物质,被完完整整地保存下来。那么,喝越红工夫有哪些好处?一起来看看吧。

越红工夫

提神消疲。

经由医学实验发现,越红工夫中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强。越红工夫本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝越红工夫,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。

生津清热。

夏天饮越红工夫能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。喝越红工夫能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。

越红工夫

利尿。

在越红工夫中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌。

越红工夫中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝越红工夫颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

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