铁观音(晋江春季茶王赛第二站本月底开赛

“请问,现在报名参赛还来得及吗?”“第二场比赛什么时候举行?总决赛什么时候开始?”……在2012年铁观音(晋江)春季茶王赛首站比赛开赛的同时,本次活动热线热度依然不减。其中,报名参赛依然是热线重头戏,另有不少爱茶人通过热线了解活动进展情况,以期现场观看比赛。在这样的情况下,为了让参赛者有一个更充足的准备时间,为了让更多爱茶人参与到比赛活动中来,2012年铁观音(晋江)春季茶王赛第二场比赛将于6月30日正式开赛,更详细的时间和地点,主办方将于开赛前夕公布,请大家关注后续报道。

与此同时,2012年铁观音(晋江)春季茶王赛之“爱茶人评审团”公开征集了!如果你想零距离地感受赛事魅力、如果你想第一时间品饮到今年晋江最好的春茶、如果你想拥有一个和大师交流的机会……请赶紧拿起电话拨打:15880905718,“爱茶人评审团”期待你的加入。

参赛报名持续进行

“建议在决赛前多举办几场预赛,让更多的参赛者有机会参与比赛,也让更多爱茶人拥有更多学习和品赏的机会。”随着首场比赛的圆满落幕,2012年铁观音(晋江)春季茶王赛受到更多的关注,众多业界人士或者热心读者纷纷打来电话,希望多举办几场比赛或者延长参赛报名时间,让大家有更多参赛和学习的机会。

在这样的情况下,主办方经过多方考量,把原本截至2012年6月20日的参赛报名时间进行调整,送样截止时间为2012年6月29日(具体送样时间段和地点,工作人员将于开赛前通知参赛者)。6月30日,第二场比赛将正式开赛。

需要关注的是,为了保证赛事顺利推进,参赛者在报名参赛时,需向工作人员交代清楚参赛品类,且留下有效顺畅联系方式。与此同时,参赛者要积极准备好参赛茶样,并随时关注赛事进展,在得到工作人员通知后,需按时按地提交参赛茶样。

“爱茶人评审团”火热征集

安溪铁观音集团、八马茶业、中闽魏氏、日春茶业、华祥苑、裕园茶业、坪山名茶……在众多知名茶品牌中,哪一个品牌的哪一款茶叶,是晋江消费者最喜爱的茶叶?随着2012年铁观音(晋江)春季茶王赛火爆进行,该赛事主要环节之“谁是晋江人最喜爱的茶系列”排行榜即将隆重登场。在该环节,主办方把关注目光放在晋江市面上的品牌茶企,在这些品牌茶企中选定产品定位、售价、品类都类似的茶系列参与评比,最终决出晋江人最喜爱的茶系列排行榜。

在该环节中,为了确保排行榜公正公平进行,谁是晋江人最喜爱的茶系列,将由“爱茶人评审团”评审决出。需要关注的是,“爱茶人评审团”将由行业人士、爱茶人、消费者共同组成。在比赛过程中,被抽取的参评茶样将由主办方进行取样密封,然后交由评审团现场品饮审定。

“2012年铁观音(晋江)春季茶王赛”参赛细则

1.报名时间:送样截止时间2012年6月29日。

2.参赛方式:热线:15059573159 15880905718

QQ:415853434 118748384报名参与。

3.参赛条件:①所有铁观音茶企、茶农,或者是铁观音爱好者皆可参赛;②每个参赛者可同时报名参与“清香型”和“浓香型”两个系列赛事;③参赛者参与每个系列茶叶赛事,在指定时间内,需向主办方提交净重1.5千克的参赛茶样;④入围决赛参赛茶样使用权将归主办方所有。未入围决赛的参赛茶样,在扣除参赛损耗后,剩余茶样将返还参赛者。

传声筒

参赛茶样以传统工艺制作为佳

“参赛茶样中出现了压茶机制作的茶样,相比传统工艺制作出来的茶叶,它存在诸多不足或缺陷。比如,第一遍水过后叶底就已经全面舒展开来,韵味口感等远远不及传统工艺制作出来的茶叶。”连建设告诉记者,本次比赛中,有的茶样在制作过程中采用压茶机制作,由于减少揉捻环节,内含物尚未完全被激活,茶叶品质将不如传统工艺制作出来的茶叶,因此,参赛者在选样时,最好选用传统工艺制作出来的茶叶。

增设大众品赏环节 让大家零距离参与赛事

“在观看比赛过程中,要是也能够现场品赏一下好茶,那就更好了。”张女士是本场比赛的观众之一,她告诉记者,近距离观看比赛让她对中国茶文化有更深刻的体会。但在这场比赛中,观众和爱茶人只能观看却没有机会现场品饮,对大家而言,这是一种遗憾。“建议设置大众品赏环节,让大家真正零距离地参与比赛、感受茶文化真谛。”

专家点评 感受好茶魅力

“除了增设大众品赏环节外,还应该让评委进行现场点评,这样才能够让现场观众和爱茶人真正地了解好茶的特点,进一步提高对茶叶鉴赏水平。”唐先生认为,大家对茶叶了解程度各异,品饮水平参差不齐。在比赛过程中,评委就参赛茶样进行简单点评,有助于大家品饮水平的提高,这对茶文化普及有着很大的益处。

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