云南滇红工夫茶是什么茶 滇红工夫多少钱斤

什么是云南滇红功夫茶?滇红则是云南本地的茶叶的总称。在云南凤庆一家公司在上世纪30年代的时候试制成功工夫红茶,当时取名云红。1940年,采纳香港富华公司又将云红改为滇红。

云南的海拔高,白日气候也适当温暖,但日夜温差悬殊大,因此有“晴时迟早遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。滇红红茶的主要的生产地区是位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,在中国主要的滇红红茶的产地包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

滇红工夫茶不像绿茶的制作那么复杂和要取特别的细嫩的部分,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成;滇红碎茶也是这种制作工艺。工夫茶是我们常见的一种条形茶,红碎茶是颗粒型碎茶。很多人都更喜欢和这种工夫茶,因为香气香醇,第二个茶反而是更具刺激性。滇红茶更适合来加入蜂蜜,红糖等,女性在冬天喝尤其好。

滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后香气依然浓郁。冲泡后的滇红茶汤红艳亮堂,高档滇红,茶汤与茶杯触摸处常显金圈,冷却后当即呈现乳凝状的冷后浑景象,冷后浑早呈现者是质优的表现。

质量最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制作而成,成品茶芽叶肥胖,苗锋秀美完好,金毫暴露,色泽乌黑油润,汤色红浓通明,味道稠密鲜爽,香气高醇耐久,叶底红匀亮堂。

那滇红茶多少钱一斤呢?滇红的报价从20-5000的都有,不过口感比较好的都是几百以上的。一般几十的口感仍是比较差的。如果是自个喝的话仍是挑选好点的,自己健康重要。

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