爱红茶老青茶怎么选
老青茶可以从茶叶外形及颜色来分别茶叶的种类等级，一级茶(洒面条)以青梗为主，基部稍带红梗。
二级茶(二面条)以红梗为主，顶部稍带青梗。
三级茶(里茶)为当年生红梗，不带麻梗。
老青茶杀青一般使用84型双锅杀青机杀青，锅温300-320℃，每锅投叶。
哪些人不适合喝红茶
醉酒慎饮红茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担。
慎用红茶水服药：药物的种类繁多，性质各异，能否用红茶水服药，不能一概而论。
贫血患者忌饮红茶：红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
肝脏病人忌饮红茶：红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
什么茶是红茶类
哪些茶是红茶类。
中国红茶种类关键有：光照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、惠州东江楚云仙红茶等，更是以祁门红茶更为知名，2013年湖南省惠州东江楚云仙红茶荣获“中杯子”特等奖。
中国中国红茶种类关键有：祁红—。
红茶粉是什么
红茶粉是一种加工物，先红茶叶放在80-90摄氏度的纯净水浸泡，再将得到的茶叶提取液经过粗滤、精滤、蒸发浓缩等一系列复杂工序，最后得到的固体物。
不同种类的红茶制作工序不同，制成的茶粉也有所区别，即便是经过多道工序，不同种类的茶粉仍保留着红茶叶原有的颜色、香味、口感及营养成分。
茶的用量
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。
每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。
如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。
如饮用普洱茶，每杯放5--10克。
如用茶壶，则按容量大小适当掌握。
用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 红茶叶种类,祁门红茶铁盒国礼1875
