爱红茶全文摘要
本发明涉及一种冷泡红茶的加工方法，将鲜茶萎凋后，经冷冻超微粉碎、添加复合酶后通气发酵、二级流态化干燥、真空包装，制得冷泡红茶。
本发明省去了传统红茶加工的揉捻工序，加工工艺的连续性好，效率高，适合于大批量生产。
产品的冷浸泡性能好、汤色明亮、风味佳。
红茶佛手饮料
红茶液适量，佛手饮料适量。制法：1．佛手饮料的制备 佛手饮料的配方为：糖30340g，柠檬酸0.110g，0.540g佛手干片的提取液加水配至1000ml。2．将红茶制取抽提液，然后按一定比例和方法添加到佛手饮料液中即可。特点：佛手饮料制品除保持了佛手的药效作用外，还具有别种果料所没有的清香、爽口的口味特色，添加红茶液则更具保健功效。
功夫红茶冲泡方法有哪些
功夫红茶冲泡方法有哪些红茶的发展是非常久远的，它的泡制方法也是丰富的，尤其是功夫红茶冲泡方法，可以选择玻璃杯、瓷杯、冲泡法、盖碗冲泡方法等。
在泡制功夫红茶的时候不仅需要了解功夫红茶冲泡方法，还需要了解泡制的要领。
目前市面上比较流行的功。
茶艺学习心得体会3
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。
因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶（尤其是乌龙茶和花茶），而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。
而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。
现就我个人的茶艺心得如下：。
金芽红茶
金芽红茶是红茶中的热销品种，也是红茶家族中质量比较高的存在，它外表颜色金黄香气清新，冲泡以后的汤色红润滋味甘醇，是很多品尝人的最爱，但也有些人对这种茶叶的冲泡方法还不了解，不知道怎样才能泡出好喝的茶汤，今天小编就对它的冲泡方法做一个详细介绍，能让大家知道金芽茶怎么泡最好喝。
自制红茶
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖、酶、钙、铁、维生素等，为滋补人体之佳品;红茶内含营养保健物质丰富，是大自然赐予人类的最佳饮料。
牛奶红茶将牛奶与红茶混合，取长补短，相得益彰，成为我国大中城市市民和欧美人士最喜爱的饮品。
牛奶红茶的泡饮方法：先将红茶冲泡成热红茶，隔渣后装入盛茶缸，然后加入适量鲜奶(也可用炼奶、奶粉)和糖搅拌均匀即可饮用。
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