爱红茶泡红茶首选西施壶
西施壶，是紫砂壶器众多款式中最经典、最传统、最受人喜爱的壶型之一。
也是紫砂爱好者必收的壶型。
西施壶的开口，大小适中，无论哪种茶叶都能轻松置入。
所以泡红茶首选西施壶，西施壶的壶身，也就是肚子比较大，茶叶能够舒展，也是便于茶味散发。
紫砂壶冲泡绿茶注意事项
注意温度，从科学角度分析，紫砂壶的双气孔结构，保证了紫砂壶透气不透水的特性。这一特性，玻璃杯、铁壶、瓷壶等泡茶器皿都不具备，确保了绿茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间相对较长。如果以80℃的水温浸泡绿茶把握好冲泡时间，绿茶是不会闷熟的。
选择适合的紫砂壶，用紫砂壶泡绿茶由来已久，是比较传统的泡功夫茶的方法。选用合适的壶型和泥料，口大出水顺畅的，段泥壶最适宜泡绿茶。
壶型和冲泡方法
再说到紫砂壶会把白茶闷坏的问题，只要选对了壶型、用对了方法，这个问题也是不存在的。
像白毫银针这样的白茶，芽嫩细小，常见的壶型都可选择。
而像白牡丹、贡眉这样的白茶，茶叶大而完整，可以选择壶口和壶腹大一些的紫砂壶，散热快不易闷坏。
而在泡茶的方法上，新白茶适用于“快冲快出”的冲泡方法，品味它最新鲜甘爽的滋味。
老白茶则较为耐泡，紫砂壶良好的保温效果使得老白茶毫香醇厚，温润宜人。
用紫砂壶泡白茶不仅完全可行，更有助于茶香、茶味。
乐坛老将黄绮珊就最钟爱用紫砂壶泡白茶，她在《玩物得志》中向大家展示了自己收藏的紫砂壶及泡白茶过程，品饮乐之，悠然快哉。
用什么茶具更适宜冲泡红茶
您通常如何冲泡红茶，您使用哪种茶具。
不同茶具酿造的红茶的味道完全不同。
哪种茶具更适合冲泡红茶。
1.紫砂壶紫砂壶具有独特的双孔结构，即链型孔和封闭孔并存。
链状毛孔，茶气可以通过毛孔散发出来，但由于毛孔不平整，部分毛孔仍会保留在壁上。
壶不事二茶
因紫砂特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列)，而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。
根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，而后一直不变，做到“专壶专用”。
平时泡茶依茶择壶，“一壶侍一茶”，严格区分，泡茶品味。
不同的茶叶品质也会影响到紫砂壶的泡养效果，比如绿茶和红茶，拿来养的的效果是会有差异的。
红茶滇红
西施壶砂壶器中的一种，型壶盖与壶身结合为圆球体，壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把与小短的壶嘴，就形成了世人喜爱的西施壶。
西施壶看似简约，实为严谨，好似浑然天成，是紫砂爱好者必收的经典壶型。
西施壶适合泡红茶吗。
红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。
红茶的冲泡非常考验技巧。
而泡好红茶的关键，除了茶量、水温、浸泡时间以外，也离不开一把好紫砂壶。
而使用紫砂壶中的西施壶来泡红茶是在好不过的了。
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