红茶泡出来就是红色么,红茶代表茶是什么

工艺差别

红茶绿茶虽然都是茶树采集的,但是红茶一般是老茶,而绿茶则是属于新茶,所以在工艺上,红茶需要经过发酵处理,做出来的茶叶是偏暗红色的,泡出来的茶水也带有这种颜色。

而绿茶则无需经过发酵处理,直接粗制晒干即可,所以茶色保留了原本嫩叶的绿色,泡出来的茶水也是淡绿的,并且茶叶散开以后,还能较为完好的保留原本的形状。

红茶泡出来就是红色么_红茶代表茶是什么

茶色应该是浅棕色

茶色顾名思义就是茶的颜色,但不同的茶出来的颜色效果可是不同,绿色到黑色,好多种颜色的,不同茶叶泡出来就有不同的颜色的,不是全部一样的。

红茶是红色,像棕色。

而在颜色体系中发茶色,更接近于褐色,

其特征含有适中的暗淡和适度的浅灰。

褐色亦称棕色、赭色、咖啡色、啡色、茶色等,茶色应该是浅棕色。

茶大致高分3类

采下来,炒干——是绿茶···(因为多数茶的叶片呈绿色,所以泡出来就是绿的,所以这样加工后的茶称绿茶,但不一定是绿色)

采下来,揉碎,炒干——是红茶···(应为叶绿体被揉碎,叶绿素流出叶绿体,和一片细胞内一种胺化学反应,就成红色,这样加工后的茶称为红茶)

采下来,炒干,发酵——是普洱茶···(不多解释,反正发酵过的茶就是普洱茶了)

红茶泡出来就是红色么_红茶代表茶是什么

云南滇红茶

名字滇红当中含有一个红字,就说明这个茶肯定是与红茶有关,而云南滇红茶就是非常正宗的红茶系列当中的一种。

滇红茶主要生长在云南地区,这种红茶是经过完全发酵,然后通过最古老的制茶工艺制作而成的。

滇红茶泡出来的茶色非常的好看,而且茶汤所呈现出来的红色也非常的纯正,闻上去香气四溢,喝上去满口留香。

因此云南滇红红茶也是被称作为世界名茶

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶泡出来就是红色么,红茶代表茶是什么

赞 (0)