爱红茶外观不同，黑色的外观的是黑茶。黑茶嘛，就是黑黑的。
泡出来的茶汤不一样，红茶泡出来的茶汤是橙红色的，而且他们的共同特点就是泡出来的茶是那种清透的颜色，没有杂质的才是好的茶叶。
加工工艺不一样，像那种平常喝的红茶是发酵茶，是全发酵茶。而黑茶却是半发酵茶，所以他们在这里有些不一样。
绿茶和红茶的外观差异
从外观上看，绿茶和红茶相对容易区分。
因为绿茶的颜色较浅，炒成功后，茶叶会收缩，形状会相对变小，泡出来的颜色会呈淡绿色，所以叫绿茶。
红茶的茶叶比较大，虽然外观上和绿茶没有什么区别，但是它冲泡的茶的颜色和茶汤都偏向红色，所以红茶被称为红茶是因为它的颜色是红色的，但是它的味道也很醇厚美味。
茶汤颜色不同
大家如果同时对白茶进行煮和泡这两种方法来操作的话，会发现两者有一大区别，那就是茶汤颜色的不同，煮出来的白茶，茶汤颜色为油润有光泽的琥珀色，但是冲泡出来的白茶，茶汤颜色没有煮出来的白茶那么的浓郁，如果是泡新白茶，茶汤颜色一般为嫩杏绿色。
煮白茶和泡白茶这两者的区别今天就先跟大家分析到这里了，煮出来的白茶和泡出来的白茶，口感滋味自然是不同，适合的白茶类型也不同，大家好好了解了之后，也会发现，原来冲泡一款白茶，还是个技术活儿哦。
你能分清哪个红茶哪个乌龙茶嘛
红茶选择的原料是为新芽，经过了杀青、揉捻、发酵、干燥等制作工艺而成，最终出来的成品为干茶般的颜色，冲泡出来的茶汤主要是红透亮为主。
泡出来的茶汤颜色，既有红茶带红色泽，又保留了绿茶的浅绿色。
要是功底尚浅，一时没办法从汤色上分辨，老武只好出大招，放出各大阵营列表了。
至少在一脸懵B的品茶场合，不至于死得太难堪。
铁观音属于绿茶么
铁观音不是绿茶，铁观音属于青茶，也被叫做是乌龙茶。
铁观音的制作工序非常的复杂。
采摘到了新鲜的茶叶之后，要经过晒青，杀青，揉捏，干燥等多种工艺才能制作而成。
泡好的铁观音茶汤颜色是黄绿色的。
一般来说，新鲜的铁观音泡出来的颜色比较绿，但是陈年的铁观音泡出来的茶叶颜色比较的黄。
很多人都觉得它的茶汤颜色比较绿，所以认为它是绿茶。
并不是这样的，铁观音茶既有绿茶的清新口感，也有红茶的醇厚口感。
属于半发酵茶。
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