白瓷壶能冲泡红茶吗,茶艺教程红茶的瓷壶泡法

红茶调饮的茶席设计

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白瓷壶能冲泡红茶吗_茶艺教程红茶的瓷壶泡法

白瓷壶杯具

白瓷壶或者是玻璃杯,懂泡金骏眉的朋友都知道泡金骏眉最好的就当属白瓷壶、一壶好的金骏眉能养出一盏好的茶壶。

白瓷具有耐高温,有利于发挥出金骏眉的香气,不吸味,导热快等优点。

白瓷壶杯具能体现盖香明显特点。

能够欣赏金骏眉,在茶水中曼妙舞姿。

如何选购茶具

利用纯芽头制作而成的白毫银针,白毫披身,外形优美,另外它嫩度较高,不适合高温闷泡,因此玻璃茶具非常适合它。

白牡丹,有芽有叶,白绿相兼,冲泡水温比银针要更高一些,但也不能长期闷泡,因此选用胎薄的白瓷盖碗最为合适,它既能保持一定的温度,还能与白牡丹形成完美的融合,青白相兼的芽叶在盖碗中勾勒出一副秀丽的山水画。

外形为一芽两叶的贡眉和大叶片的寿眉,大多由叶片制成,它生长周期长,内含物质丰富,香气浓郁,因此它适合高温闷泡,在茶具选择上适合用瓷壶,瓷壶既能聚合热量,另外瓷壶壶壁密度高,不透气,不会损失茶叶的香气。

香高味厚的乌龙茶

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品饮的器具选择

冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。

这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。

不宜用保温杯泡红茶,饮茶不宜过浓,切不要饮隔夜茶。

清饮时,冲泡特别细嫩的工夫红茶可选择玻璃器皿,冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗,冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。

而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。

冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。

茶具选择之陶壶与瓷壶的区别

1制造土壤不同,瓷壶是瓷土(高岭土);陶壶是黏土。陶壶又因为原料的差别,分为砂壶及泥壶等;泥壶又分红泥、青泥、白泥、黄泥等,砂壶则有朱砂、紫砂、铁砂等类。泥壶硬度较砂壶硬度高,所以用陶壶泡茶时须注意茶叶适合砂壶还是泥壶。

2烧结温度不同,瓷壶烧结温度1200度C以上;陶壶烧结温度1200度C以下。所以瓷壶密度高,硬度高,冲泡出来茶汤风格是清扬且高频;陶壶密度较低,硬度也较低,冲泡出来茶汤风格是较低沈且频率较低。

3颜色不同,瓷壶为白色;陶壶因有砂壶及泥壶之分,所以除红褐色外,尚有其它颜色。4透光度不同瓷壶透光、传热快且不保温;陶壶不透光、传热慢可保温。

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