梅占红茶特点,梅占红茶怎么泡

梅占红茶是什么茶

简单说来,梅占红茶就是用梅占茶为原料,按照红茶的工艺制作出来的红茶。

梅占茶是一种茶树的名称,主要生长在安溪的三洋村,因为它的适应环境的能力非常强,所以,梅占茶的产量极高,可以用来制作不同的茶叶,梅占茶制作出来的红茶香气较高,味道醇厚。

梅占红茶特点_梅占红茶怎么泡

岩茶梅占茶的特点

乌龙茶,香味独特,品质较佳。

炒青绿茶,香气高锐,滋味浓厚,制烘青绿茶白毛猴,具有兰花香特征。

制红茶亦为白琳工夫的高级原料,香高似兰花香,滋味醇厚。

梅占还可加工白茶,品质亦佳。

梅占也是武夷山引进品种,具岩韵,品质优。不但是加工高级红茶“金梅冰芽”的原料,还特别适合做拼茶原料,同样具“拼茶不夺他茶香”之特点。

梅占红茶的味道及特点

安溪不仅有梅占茶还有金观音、金牡丹,采摘这些茶树的树叶,经过加工之后,都可以用来做红茶,而梅占茶也是可以制作红茶的。

梅占红茶芽头肥厚,条形均匀整齐,带有独特的花香,类似于兰花香,这是梅占红茶和其他的红茶不同的地方。

梅占红茶的叶底一般是独芽,颜色为古铜色,混合这花蜜香和花果香这些香气,这是它最特殊的地方,所以,很多茶友只需要闻一闻茶香,就能够知道这是梅占红茶。

梅占红茶入口柔顺、伴有甘甜的香气,甜而不腻,和食用油类似。

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梅占2号

梅占2号外型相较1号粗糙,条索细结均匀,色泽乌黑。

内质方面玫瑰香显,各轮品尝亦富有变化,但相较弱于1号。

此款梅占汤色有金桔般的暖红,甚为好看。

滋味醇厚,口感浓稠。

叶底红匀光滑。

此款梅占2号的表现稍弱于1号,但整体表现突出,专家建议给95分。

专家点评:一般来讲,乌龙茶树品种制作的小种红茶,其特点往往在内质方面凸显香的优势,而滋味往往也能做到不输于菜茶制成之小种红茶,目前这样的创新仍有较大的挖掘空间。

此次品鉴,其中两款梅占需单独提出,其香近似玫瑰花香,独特清新,配其醇厚滋味,表现着实优异。

两款梅占相比,品质差别明显,其小种红茶制作需强调嫩采。

调节血糖

大家可以利用在金骏眉梅占茶中的众多营养物质,在肠胃中筑起一道保护层,并且有效阻止脂类物质以及糖类物质的吸收,从而起到更好的调节血糖的功效,体内的糖类物质减少了,一款金骏眉梅占茶还可以起到辅助治疗高血糖的作用。

金骏眉梅占是属于一款调制型的茶类,因为梅占可以制成红茶,与金骏眉进行一同的窨制之后,用茶友们的话说就是金骏眉梅占茶真的越喝越好喝,除了是因为金骏眉梅占的内质丰富,口感醇厚之外,更因为金骏眉梅占的功效与作用,才让大家越来越钟爱饮用金骏眉梅占茶哦。

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