爱红茶题主图片上的白瓷应该是白瓷盖碗，也就是大家常说的工夫茶具的一种，白瓷盖碗严格来说是可以冲泡六大茶类的，比较方便，但是最适合冲泡的还是红茶和乌龙茶。
乌龙茶类使用盖碗来冲泡，一则盖碗本身能够激发出乌龙茶叶的品质，也能够增加整个饮茶的文化氛围，因为盖碗是一种极具文化特色的茶壶品种。
除了乌龙茶之外，红茶也多用盖碗作为冲泡的茶壶来用。
红茶使用盖碗的好处除了上述两个之外，盖碗白釉还能够反衬出红茶的茶汤，更重要的时候，在盖碗杯壁上沿还会形成一种红晕，增加了整个饮茶过程的美感，给人更好的饮茶享受。
普洱茶的冲泡方法
对于茶界的新手来说，发现冲泡普洱茶的最佳方法可能是一个挑战。
特别是当新的饮茶者经常缺乏他们在教程文章和视频中看到的所有设备时。
即使对普通的饮茶者来说，普洱茶的冲泡方法也常常被描绘成过于复杂内容。
用各种内部术语来说，在复杂的术语和参考文献中容易感到迷失。
这些教程有没有考虑过，也许你没有拥有一个盖碗。
或者也许不知道什么是盖碗。
难道没有人能做到这一点吗。
①记住以下10款茶的外形特点，并能快速识别每种茶：烘青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶（绿茶代表），白牡丹（白茶代表），君山银针（黄茶代表），铁观音、武夷岩茶（青茶代表），滇红茶（红茶代表），普洱熟茶（黑茶代表），茉莉花茶（再加工茶代表）；
②熟练掌握烘青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶盖碗冲泡法，白牡丹盖碗冲泡法，君山银针玻璃杯冲泡法，铁观音、武夷岩茶紫砂壶冲泡法，滇红茶盖碗冲泡法，普洱熟茶紫砂壶冲泡法，茉莉花茶盖碗冲泡法；
③考试当天，穿过膝不露肩旗袍、传统服饰、茶服或禅服，化淡妆，不戴首饰，不戴框架眼镜，不洒香水，带上身份证。
金芽红茶是如何冲泡的
盖碗冲泡，金芽红茶特别适合用盖碗冲泡，但是在冲泡之前，应该用沸水完全烫热盖板，然后准备3-5g茶叶，直接放在盖碗中，并且应该准备90-95度沸水，并且将水直接倒入放在茶叶中的盖碗中。水的量大约是盖碗的八分满，然后盖上盖子，一分钟以后里面的茶汤就能泡好。
玻璃杯冲泡，金芽红茶也可以用普通的玻璃杯冲泡。在冲泡之前，杯子应该预热，茶叶和水的比例应该控制好。在正常情况下，红茶与水的比例应该在1:50左右。在突破之前，你可以把大约95度的开水倒入杯子，大约占杯子的1/3。然后你可以把大约5克的金芽红茶，放入杯中，再次冲洗。冲完水后，杯中的茶汤可以很好地冲泡，随时拿出来饮用。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 盖碗冲泡红茶视频,红茶芽茶好还是叶茶
