陶瓷茶具适合泡红茶,怎么泡欧式红茶

陶瓷茶具

瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。

陶瓷茶具传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有工艺品欣赏价值。

尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。

那么到底该如何选择茶具呢。

我们应当根据喜欢喝什么茶选择不同茶具。

玻璃茶具适合绿茶红茶

陶瓷茶具适合乌龙茶茉莉茶等。

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为了在恰当的景致里,抿上一口香茗的滋味,轻便、中意的旅行具不可少。

大地上的旅行,各人有各人的随身宝贝。

以论之,一般来说都以玻璃器皿及陶瓷茶具为宜。

原因是很简单,这些材质的茶具对茶味没有干扰,可以一门心思地伺候茶滋味。

偏偏有人在玻璃与陶瓷茶具之外,开辟新材质的方法,比如使用紫砂壶泡制红茶。

他们将紫砂的气质看作是鲜爽红茶味的补充,以激烈对冲鲜醇,似乎也是味觉理论上的创新法。

实践表明,紫砂壶并不是红茶的自杀器,反倒另有风味,茶味铤而走险,结果皆大欢喜。

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泡红茶可以用的器具介绍

泡红茶用紫砂壶,红茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤,所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡红茶了,紫砂壶的透气性好,能够提高红茶的茶气茶香,所以紫砂壶是最佳泡红茶用得茶具。

泡红茶用竹制器具,红茶盛产于云南地区,可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡红茶茶,那就是竹制茶具了,竹子首先十分清香,加上红茶的浓香,两者相互搭配能够泡出更加特别的红茶茶味。

泡红茶用瓷器,陶瓷泡茶是历史上常用的方法,陶瓷类茶器容量大,白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色,所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝,更具有韵致。

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实践表明,紫砂壶并不是红茶的自杀器,反倒另有风味,茶味铤而走险,结果皆大欢喜。

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