爱红茶将柑茶内的红茶取出适量，再将柑皮壳掰成小碎块，加入佛水冲泡；
2掀盖泡饮（简单），将小青柑柑盖皮掀开，整粒投入壶中，加沸水冲泡。第一次冲水在柑皮外壳，第二次冲在柑皮与红茶结合处。等汤色变金黄即可。这样耐泡度好，果皮味道与紫笋红茶茶汤融合好，容易操作。
3九孔泡饮法（略复杂但效果好），用茶针在小青柑四周以及底部戳9孔（孔多少随个人喜好，一般建议9），孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，加沸水。
而我自己用的是双层的陶壶
绿茶一般是把茶叶一直泡在水里，而金骏眉红茶不可以这么泡，因为这样泡的茶汤不香而且是莫大的浪费。
绿茶一般只泡一次，而金骏眉红茶可以泡6-7次。
金骏眉红茶泡的时间不宜长，开水冲入5-10秒就可以把茶汤到出来了，先倒到一个较大的杯子，如果有客人就再分到小杯，或者把几次泡得的茶汤混合后再分。
如果泡的时间长就太浓，太浓了反而味不好。
要是看汤色显红就太浓了，
如何利用废品瓶巧作茶渣过滤器
我们用小刀将矿泉水瓶的大约四分之一左右切下来，然后取下瓶盖。
用最小号的钻头在饮料瓶盖表面，如图随意打一些小孔。打好之后，用砂纸磨一下然后将瓶盖重新洗干净。
把瓶盖拧回去，喝茶的时候，将这个茶渣过滤器放在一个干净玻璃杯上。用另外一个杯子泡好茶叶之后，将混合茶渣的茶水倒入过滤器。
面团做好
将原味面团和抹茶面团，分别分成4克左右一个的小圆球
然后取出一个原味小圆球和一个抹茶小圆球，在案板上分别揉成一样长的细长条
然后将两条面团放在一起，一手拿住一端，分别向反方向拧，为了使纹路更好看，可以尽量多拧几个圈
然后将麻花状的面团在案板上揉成一条融合在一起的面条
将两端连起来即可
将造型好的圈圈饼干放入烤盘
150度，上下火，中层，15-20分钟。
小青柑颗能泡几天
小青柑和其它茶一样，具体小青柑整颗泡多少天怎样泡看个人喜好，毕竟有些人喝茶喜欢口味重，有些人喜欢淡茶饮用，**的新会小青柑***的非常耐泡的，喝到这样的茶泡几道就不喝了确定浪费，一颗好的小青柑三五个人可以喝一上午的，一般的烘的甚至是不**的不是广东江门新会产的泡几道就没味了，那就谈不上能泡几天了，所以碰到好的小青柑是与朋友分享的，自己一个人喝的话那就那就把它当一般的茶对待就可以。
小青柑如何挑选购买，如何买到**的新会小青柑。
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