爱红茶请问酒花是什么东西谢谢
请问酒花是什么东西？谢谢！
使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。
优势S
优势（S）
、百年青岛的全球品牌优势，足以迎合市场的各个方面的需求。
、青岛啤酒的价位合理，符合多数消费者的心理承受价位；
、青岛啤酒的质量可以与任何名牌啤酒匹敌；
、青岛啤酒在广大消费者中建立了良好的口碑效应；
、青岛啤酒已经建立了庞大的销售、管理体制网络；
、市场已有投入，在目标消费群中有一定知名度；
、各级营销人员市场实战经验丰富，敬业、热忱、有冲动；
、生产地在全国很多城市都有分厂，便于及时应对市场变化。
发酵工艺的区别
发酵工艺的区别：
生啤酒（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒。
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵。
扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。
爱好者而专门酿造的
爱好者而专门酿造的。
4号——原浆啤酒。拥有独特的俄罗斯黑面包微苦的味道和蕉糖麦芽的香味，我们称之为“红啤”。
5号——黄金啤酒。使用金麦芽酿造的高等级啤酒，无论是酒液的颜色和口感都是上乘精品。
6号——黑啤。口味丰富，酒香怡人，令真正的啤酒行家都感到惊讶！
7号——出口型啤酒。专供海外啤酒爱好者，特别是中国啤酒爱好者的清爽型啤酒，口味甘冽醇厚，令人回味无穷
8号——小麦啤酒。使用特殊酵母的无过滤型啤酒，具有微甜的水果味道！
9号——烈性啤酒。具有8%的酒精含量，堪称“啤酒中的伏特加”，它所使用的优质原料和最新酿造技术使该啤酒浓度和口感别具风味。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 深色啤酒酿造工艺,发酵工艺的区别
